Блюда на каждый день и не только

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Moor20

Самому популярному Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 6178
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 06:48
Награды: 7
Мой город: Урюпинск
Благодарил (а): 1129 раз
Поблагодарили: 1649 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Moor20 » 01 ноя 2017, 13:20

Фаткина писал(а):
сава писал(а): Ужин на даче без заморочек? Да легко.
Готовлю дома в четверг, на даче только разогреваю. :)
Аналогично...
Если вы мне сейчас " калинара " спугнете , я вам не прощу. Хочу рецептов дачных!!!! И много!!!



Аватара пользователя

Светлана Аист
Суперсадовод
Сообщения: 547
Зарегистрирован: 25 мар 2015, 12:54
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Пресня
Дача: МО
Имя: Светлана
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 269 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Светлана Аист » 01 ноя 2017, 13:25

Светлана 03 писал(а): Сказала бы "званный ужин без заморочек"
Рулька в темном пиве,в мульте 3часа,потом зажарить в духовке 30мин,на гарнир квашеная капуста с клюквой и репчатым луком!
Всем приятного аппетита!
Поподробнее , пожалста...... я записсссываю (с) :-B
Скоко пива на рульку, солим, перчим.... ???

Отправлено спустя 52 секунды:
Девочки, а может у кого есть рецепты для русской печи? Сезон ведь начинается...


:girl_bye:

Аватара пользователя

Georginka

VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3372
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 15:13
Награды: 2
Мой город: Подмосковье
Дача: дер.Лузгарино
Имя: Ольга
Откуда: Восточное Подмосковье
Благодарил (а): 3760 раз
Поблагодарили: 2622 раза

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Georginka » 01 ноя 2017, 13:28

Светлана 03 писал(а): Рулька в темном пиве
Светлана, а сколько пива надо на одну рульку?


Ольга. Со смной на ТЫ :hiya:

Аватара пользователя

Светлана Аист
Суперсадовод
Сообщения: 547
Зарегистрирован: 25 мар 2015, 12:54
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Пресня
Дача: МО
Имя: Светлана
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 269 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Светлана Аист » 01 ноя 2017, 13:32

Georginka писал(а):
Светлана 03 писал(а): Рулька в темном пиве
Светлана, а сколько пива надо на одну рульку?
Вот! Требуем рецепт в массы! :plead:


:girl_bye:

Аватара пользователя

Georginka

VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3372
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 15:13
Награды: 2
Мой город: Подмосковье
Дача: дер.Лузгарино
Имя: Ольга
Откуда: Восточное Подмосковье
Благодарил (а): 3760 раз
Поблагодарили: 2622 раза

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Georginka » 01 ноя 2017, 13:35

Светлана Аист писал(а): Требуем рецепт в массы!
Да, при виде такой аппетитной рульки даже слюнки потекли :ye: Сразу захотелось запечь.


Ольга. Со смной на ТЫ :hiya:

Аватара пользователя

Тира

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
Награды: 1
Мой город: Подольск
Дача: Нет
Имя: Ирина
Благодарил (а): 1552 раза
Поблагодарили: 1651 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Тира » 01 ноя 2017, 13:45

Светлана 03, Света, тесто в курицу по-чешски делать как на лапшу? Завтра сварганю, сейчас уже в мульте гороховый с копченостями варится.
А рулька в пиве это весчь, как-то раз делала.



Аватара пользователя

сава

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2498
Зарегистрирован: 14 янв 2015, 12:08
Награды: 2
Дача: власово
Имя: наталья
Откуда: москва,новокосино
Благодарил (а): 680 раз
Поблагодарили: 669 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение сава » 01 ноя 2017, 14:01

Moor20 писал(а): Если вы мне сейчас " калинара " спугнете , я вам не прощу.
:plead:




Автор темы
Светлана 03
Садовод опытный
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
Мой город: Улан-Удэ
Дача: Еловка
Имя: Светлана
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 139 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Светлана 03 » 01 ноя 2017, 14:59

Милые садовые феи :confu:
Рецепт рули прост:
Пиво тёмное!!!!прям важно!!!!!в нем есть всё!!!!не солим ,не перчим !!!
Кстати,надо научиться еду солить и перчить только в тарелке!!!
Пиво столько, чтобы рулька всегда была в пиве,как бы подкипывало...переодически переворачиваем!!!!
Мне нравиться Ее готовить в духовке,глубокой форме!мужу нравиться в мультиварке так как шкурка мягкая и съедобная,в духовке хрустит шкурка!на фото вариант духовочный!
Можно укутать в фольгу и взять на природу и дачу,но и холодная она съедобная!

Бюджетно !!!выбирайте не слишком толстые куски порционные если гости,чтобы каждому.
Но большие куски сочнее!

Ньюанс в приготовлении рульки
Готовим на 150-200 гр., долгооооо пока легко мяско отделяться от косточек не начнёт!!!!!


(Я диетолог,с высшим медицинским образованием,могу лезть советом,не работаю ...могу себе позволить заниматься домохозяйством,пока этому только рада,так веду немного пациентов по инету...)

Да и любой кулинар знает,соль из мяса забирает влагу,мясо становиться жестким....и вредно сами знаете!
Поэтому иногда тема ПП будет !это моё хобби
Кстати,могу создать тут тему ПП
И буду реальные рецепты и советы раздавать,просто так,вы мне тут нравитесь!
Заранее извиняюсь за орфографию и речевые обороты,пишу сумбурно ....сори

Отправлено спустя 1 минуту 11 секунд:
Тира писал(а): Светлана 03, Света, тесто в курицу по-чешски делать как на лапшу? Завтра сварганю, сейчас уже в мульте гороховый с копченостями варится.
А рулька в пиве это весчь, как-то раз делала.
Да тесто как на лапшу,но побольше яиц для упругости теста!




Terra Nostra

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1562
Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
Награды: 1
Дача: Юг МО
Имя: Анна
Благодарил (а): 266 раз
Поблагодарили: 299 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Terra Nostra » 01 ноя 2017, 15:13

Светлана, а если готовить в духовке - накрывать крышкой не нужно? А пиво если будет выкипать - подливать или как?



Аватара пользователя

Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 38069
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11167 раз
Поблагодарили: 3242 раза

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Татьяна » 01 ноя 2017, 16:28

Светлана 03 писал(а): Кстати,могу создать тут тему ПП
Создайте. ПП - полезное питание?




Автор темы
Светлана 03
Садовод опытный
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
Мой город: Улан-Удэ
Дача: Еловка
Имя: Светлана
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 139 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Светлана 03 » 01 ноя 2017, 16:44

Татьяна писал(а):
Светлана 03 писал(а): Кстати,могу создать тут тему ПП
Создайте. ПП - полезное питание?
Да,правильное питание (ПП)!

Отправлено спустя 3 минуты 9 секунд:
Terra Nostra писал(а): Светлана, а если готовить в духовке - накрывать крышкой не нужно? А пиво если будет выкипать - подливать или как?[/
Незакрываю,запах хлебный по всей квартире....если "убавилось"подлили,
И дальше жарим,потом чёрный такой "студень"не съедобный останется в протвине.
Берите глубокую форму,иногда делала в "казане" лишь бы влез в духовку.

Отправлено спустя 12 минут 4 секунды:
Татьяна писал(а):
Создайте. ПП - полезное питание?
А в каком лучше разделе? Скиньте пожалуйста ссылку



Аватара пользователя

Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 38069
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11167 раз
Поблагодарили: 3242 раза

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Татьяна » 01 ноя 2017, 17:04

Светлана 03 писал(а): в каком лучше разделе? Скиньте пожалуйста ссылку
Лучше, наверное, прямо тут и открывать. Прокрутите страничку вниз, там после списка подфорумов есть кнопка Новая тема.

Отправлено спустя 33 секунды:
Светлана, со мной на ты, пжл ))



Аватара пользователя

Georginka

VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3372
Зарегистрирован: 28 окт 2015, 15:13
Награды: 2
Мой город: Подмосковье
Дача: дер.Лузгарино
Имя: Ольга
Откуда: Восточное Подмосковье
Благодарил (а): 3760 раз
Поблагодарили: 2622 раза

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Georginka » 01 ноя 2017, 17:09

Светлана 03 писал(а): в мультиварке
А в каком режиме запекаем рульку в мультиварке и какое выставлять время?
И в духовке тоже интересует время запекания. Понятно, что долго, но все же сколько, хотя бы примерно?
И я тоже поддерживаю тему ПП.


Ольга. Со смной на ТЫ :hiya:


Автор темы
Светлана 03
Садовод опытный
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
Мой город: Улан-Удэ
Дача: Еловка
Имя: Светлана
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 139 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение Светлана 03 » 01 ноя 2017, 17:25

Татьяна писал(а):
Светлана 03 писал(а): в каком лучше разделе? Скиньте пожалуйста ссылку
Лучше, наверное, прямо тут и открывать. Прокрутите страничку вниз, там после списка подфорумов есть кнопка Новая тема.

Отправлено спустя 33 секунды:
Светлана, со мной на ты, пжл ))
Хорошо

Отправлено спустя 3 минуты 55 секунд:
Georginka писал(а):
Светлана 03 писал(а): в мультиварке
А в каком режиме запекаем рульку в мультиварке и какое выставлять время?
И в духовке тоже интересует время запекания. Понятно, что долго, но все же сколько, хотя бы примерно?
И я тоже поддерживаю тему ПП.
В мульте -режим супа,часа 3 минимум,после мультиварки я слегка запекаю для красивой корочки!
В духовке как начало "подкипывать" оставляем чтобы тихонько кипело,в среднем на 150-200гр тоже минимум 3часа!
Смотрите по состоянию рульки,все просто,переворачивайте главное!



Аватара пользователя

максималка

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4791
Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 04:14
Награды: 5
Имя: Алла
Откуда: дер. Новосельцево
Благодарил (а): 1200 раз
Поблагодарили: 1207 раз

Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !

Сообщение максималка » 01 ноя 2017, 17:38

Moor20 писал(а):
Фаткина писал(а):
Аналогично...
Если вы мне сейчас " калинара " спугнете , я вам не прощу. Хочу рецептов дачных!!!! И много!!!
Во..Мура свезло то тебе.... :-B :-B
и между прочим ..не просто абы пожрать ..а и ПП. :ye: :ye:
Светлана 03,
Светлана...а вот маленький вопрос. :) :ouy: .
если эта роскошная еда - блюда бЭз заморочек.. :batccc: :batccc:
то что же Вы тогда называете ...с заморочками. :batccc: :ouy:


:hiya:

Ответить

Вернуться в «Кухня Галактики»