Наши куры! Рассказываем!
Модераторы: Наташень, Модераторы
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1399
- Зарегистрирован: 10 ноя 2014, 23:39
- Награды: 2
- Дача: Калужка-Симферополька
- Имя: Наталия
- Благодарил (а): 494 раза
- Поблагодарили: 551 раз
Re: Наши куры! Рассказываем!
Выше писала, что наш любимец петух резко постарел. Перестал кукарекать совсем, ходил грустный, нахохлившийся, курами не интересовался. Так вел себя почти всю весну, как древний старикан. Рубить его очень жалко, петух как таковой нам не нужен, поэтому жил себе, и жил. Так было до момента, когда одна из вновь купленных кур молодок вдруг не превратилась в петуха. Ничего не предвещало, курица курицей. Только ноги длиннее и постановка корпуса иная. Ну, подумала, что чуть бракованная внешне. Гребешок долго не отрастал, но начали отрастать косицы в хвосте. Когда наш петух понял, что появился конкурент, его как подменили. Воспрял духом, помолодел душой, к курам повышенное внимание, молодого гоняет конкретно. Все бы хорошо, но кукарекать стал как ненормальный, по утрам как начинает в 4 утра, так долго не зытыкается вообще. Когда приезжаю на дачу, стала закрывать курятник на ночь, чтобы утром не было слышно, спать невозможно вообще.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1399
- Зарегистрирован: 10 ноя 2014, 23:39
- Награды: 2
- Дача: Калужка-Симферополька
- Имя: Наталия
- Благодарил (а): 494 раза
- Поблагодарили: 551 раз
Re: Наши куры! Рассказываем!
Ну вот... С наступлением холодов старый петух резко сдал. Перестал кукарекать, стал вял и грустен. Стал есть мало и неохотно. А в понедельник упал и не смог подняться. Мама позвала соседа, чтобы он его того... Сама не смогла, а мы с мужем на работе.
Было жалко, но оставлять мучаться тоже не вариант.
Сегодня сварили из него суп. Варить пришлось долго, часа три- четыре. Мясо осталось жестковато. Но его было много, и оно очень вкусное.
А суп, это вообще нечто. Такого вкусного супа я ещё не пробовала. Мы периодически варим суп из несушек, тоже очень вкусно, но из петуха - никакого сравнения. Вкуснее во много раз.
Как ни грустно, но сельское хозяйство, оно такое.
Было жалко, но оставлять мучаться тоже не вариант.
Сегодня сварили из него суп. Варить пришлось долго, часа три- четыре. Мясо осталось жестковато. Но его было много, и оно очень вкусное.
А суп, это вообще нечто. Такого вкусного супа я ещё не пробовала. Мы периодически варим суп из несушек, тоже очень вкусно, но из петуха - никакого сравнения. Вкуснее во много раз.
Как ни грустно, но сельское хозяйство, оно такое.