Страница 3 из 6

Re: Салаты

Добавлено: 17 ноя 2015, 14:29
Чипсы
Этот икорный раньше продавали в магазине Океан в Зеленограде. Я его частенько покупала и в итоге методом тыка все ингредиенты подобрала.. Часто так делаю с понравившимися салатами..

Re: Салаты

Добавлено: 17 ноя 2015, 14:32
LenOK
Чипсы, да,мясо крабп. Ведь это королевский салат :ouy:

Re: Салаты

Добавлено: 17 ноя 2015, 19:25
Russi
вот везет же людям, едят всякие изыски, а моим из салатов только тазик оливье и селедку под шубой, а в остальном начинают ковыряться..ой, тут яблоко.. ой , а тут чернослив... про салат с красной икрой и кальмарами сказали, что я икру зря перевела, зато сама все сьела.... тьфу.. прежде чем что то приготовить к праздничному столу, надо согласовать, все ли будут ЭТО есть :-(

Re: Салаты

Добавлено: 17 ноя 2015, 19:37
Чипсы
Так для себя и нужно готовить.. Немножко.. И тазик Оливье..

Re: Салаты

Добавлено: 17 ноя 2015, 19:44
vera58
Russi, Ань, ты не одинока...

Re: Салаты

Добавлено: 17 ноя 2015, 21:27
ЛенкаМ
Салат с икрой, НОВОГОДНИЙ. Очень вкусно. Можно сказать, что это мой самый любимый салат, может из-за того, что сестра готовит его 1 раз в год, делает 2 тарелки, одну дарит нам.
Продукты:
- 500 г отварных креветок
- 2 картошки в мундире
- 2 яйца
- плавленый сырок "Дружба"
- 1 банка красной икры
Приготовление:
Укладываем слоями:
- половина креветок (порезать)
- яйца натереть на мелкой терке
- майонез
- картофель, натертый на средней терке
- сырок "Дружба"на крупной терке
- половина креветок (целиком)
- майонез
- икра !!! Очень красиво!

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 00:32
Чипсы
Еще пара салатиков в ночи.. Совсем не новогодних.. Зато их очень мужчины любят.. Т.к. мясные..
Первый салат очень простой.. Вообще люблю простые салаты. Раз и готово..
Хорошо отваренную говядину (лучше голяшку) разобрать на волокна, добавить натертую на крупной терке зелёную редьку и мелко порезанный спассированный на растительном масле репчатый лук. Заправить майонезом (не много, т.к. лук с маслом). Пропорции - 50 мясо, 50 редька/лук.
Второй тоже не сложный..
Полкило говяжьего сердца отварить, нарезать очень тонкой соломкой, добавить подобным образом нарезанную сырую морковь (1 крупную или две средних. Морковь должна быть сочной и сладкой), горсть измельчённых грецких орехов, 50-100 гр (по вкусу) натертого сыра, 1-2 (по вкусу) зубчика чеснока, заправить майонезом. Очень удобно все резать на терке типа той, что была у нас в СЗ. Вот на такой (в центре)
Изображение

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 07:49
Feather
Russi писал(а): вот везет же людям, едят всякие изыски, а моим из салатов только тазик оливье и селедку под шубой, а в остальном начинают ковыряться..ой, тут яблоко.. ой , а тут чернослив... про салат с красной икрой и кальмарами сказали, что я икру зря перевела, зато сама все сьела.... тьфу.. прежде чем что то приготовить к праздничному столу, надо согласовать, все ли будут ЭТО есть :-(
Вот это как про моих написано... :-B У меня еще винегрет едят.

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 10:43
Russi
Feather писал(а): Вот это как про моих написано..
ага, про винегрет забыла, тож едят. Оль, ну обидно же :-( " Обжорку" делала как то сюрпризом на Новый год, так сама и ела :-(

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 10:51
Feather
Russi, Анна, но что-то хорошое в этом есть - нет необходимости голову ломать что готовить :)

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 10:57
vera58
Feather писал(а): Russi, Анна, но что-то хорошое в этом есть - нет необходимости голову ломать что готовить
Вот- вот, у меня для мужа стандартный набор: оливье, селедка под шубой и холодец. А без этого праздник не праздник!

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 10:59
Feather
О! Холодец еще забыла! Бррр!!!

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 11:01
Russi
vera58 писал(а): Вот- вот, у меня для мужа стандартный набор: оливье, селедка под шубой и холодец. А без этого праздник не праздник!
ну да, наш стандартный набор, правда дочь с зятем холодец не едят, ну и фиг с ними, мы любим
Но ведь , хочется что нить эдакое, оливье я и без праздников делаю
а холодец люблю не жирный, делаю из коровьих хвостов и еще туда мясо кидаю, хотя и с хвостов мяса много

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 11:15
LarkaLara
Ой, девочки везет вам!!! Это - едят, это - не едят... А у меня сын ест и любит винегрет, а дочь - нет! Дочь ест холодец, а сын - нет! И так практически во всем. Правда оливье едят все.

Re: Салаты

Добавлено: 18 ноя 2015, 11:46
Ася
Лариса,как раз у тебя проблемы и нет. Готовишь на НГ все эти блюда и все довольны ;)