Страница 84 из 85

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 03 апр 2019, 10:37
Фаткина
Светлана Шел писал(а):
03 апр 2019, 10:06
1)Смешать все до формы можно ?
Тебе зачем?...Теоретически - да...

Отправлено спустя 21 секунду:
Светлана Шел писал(а):
03 апр 2019, 10:06
2) положить начинку и залить сверху?
Классика

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 03 апр 2019, 11:16
Светлана Шел
читала видно поперек))) вот и закрались сомнения))) Может чего еще не знаю ;)

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 03 апр 2019, 11:51
Ольга 1959
Светлана Шел, Добрый день! Порядок действий такой: 1. В миске из-под миксера смешиваем тесто; 2. В другой миске собираем начинку; 3. Тут возможны два варианта: а) В миску с тестом выкладываем начинку, ложкой тщательно смешиваем тесто и начинку, после этого все выкладываем в форму. б) Я сначала выливаю тесто в форму, потом туда же, прямо в тесто выкладываю начинку и, в форме смешиваю все равномерно. Просто мне так удобнее, а результат одинаковый. :myheart:
https://forum.say7.info/topic7384.html

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 03 апр 2019, 14:34
Светлана Шел
Спасибо :myheart:

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 04 апр 2019, 18:38
Фаткина
Ольга 1959 писал(а):
02 апр 2019, 13:17
Пирог универсальный "Ленивый
Попробовала...Пропеклось...Уж, простите, тесто мне не понравилось..Я люблю более сдобный вариант заливного пирога...Но, имеет место быть..

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 05 апр 2019, 01:46
Ольга 1959
Фаткина, Здравствуйте! Во-первых, спасибо за то, что попробовали! :thanksvery:
Во-вторых, "на вкус и на цвет товарища нет." Я от души выкладывала: может кому-нибудь еще, кроме меня, понравится. :ouy:

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 05 апр 2019, 06:58
Фаткина
Ольга 1959 писал(а):
05 апр 2019, 01:46
Фаткина, Здравствуйте! Во-первых, спасибо за то, что попробовали! :thanksvery:
Во-вторых, "на вкус и на цвет товарища нет." Я от души выкладывала: может кому-нибудь еще, кроме меня, понравится. :ouy:
Оль, ну я же не в укор.. Мужу вот понравилось...сметелил практически весь...

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 05 апр 2019, 08:43
Ольга 1959
Фаткина, Светлан, доброе утро! :hiya: А если не секрет, в начинку что положили? :in_dreams:

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 05 апр 2019, 09:00
Фаткина
Ольга 1959 писал(а):
05 апр 2019, 08:43
Фаткина, Светлан, доброе утро! :hiya: А если не секрет, в начинку что положили? :in_dreams:
Яблоки, немного карамелизированные...

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 15 июл 2019, 23:13
Дракоша
Изображение
Дочь печет

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 16 июл 2019, 16:02
Фаткина
Дракоша писал(а):
15 июл 2019, 23:13
Изображение
Дочь печет
НЕ!...Ну ты!!...Обнаглел народ...А что это?...А рецепт?...

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 16 июл 2019, 22:04
Дракоша

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 29 ноя 2019, 20:10
petrova-t
Коврижка
хоть я не очень уверена в значение этого слова, но этот продукт ассоциируется у меня почему то с таким названием :ouy:
изюм - 200 г
курага - 100 г
инжир - 100 г (крупный режу на 2-3 части)
орехи (фундук и/или грецкие) - 200 г
цедра 1 лимона
шоколад - 100г натереть на крупной терке (я беру пористый, он легче трётся / раскрашивается)
Орехи с сухофруктами перемешать, присыпав 1 ст. ложкой муки

3 яйца взбить с 5 ст. л. сахара
щепотку соды (погасить несколькими капелями лимонного сока)
добавить 6 ст.л. муки
Всыпать ореховую смесь, хорошо перемешать и выложить в форму на пергаментную бумагу (или фольгу).
Форму желательно прямоугольную, а не круглую, чтобы получился "кирпичик"
Изображение Изображение
Выпекать при 180 C 45-50 минут .
Резать остывшим полосками около 1 см, очень острым ножом, чтобы орехи резались, а не выкрашивались.
Изображение Изображение

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 23 дек 2019, 23:48
Людмила
petrova-t писал(а):
29 ноя 2019, 20:10
Коврижка
Татьяна, я приготовила по твоему рецепту коврижку ............ :-Q Очень вкусная, сделала на пробу по рецепту 1 порцию. Теперь буду готовить не меньше 2-3 х порций. Улетела в пять минут (даже сфотографировать не успела). Мои требуют на новый год обязательно еще раз приготовить. :-B Спасибо огромное за рецепт. :thanksvery:

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Добавлено: 29 дек 2019, 16:11
Лошадка
petrova-t писал(а):
29 ноя 2019, 20:10
Форму желательно прямоугольную, а не круглую, чтобы получился "кирпичик"
Таня, какой размер формы на фото?
Хочу испечь такую красоту.
У меня полно кексовых форм, более узких/высоких кирпичей, но боюсь, что не пропечется...