Тесто, из теста, с тестом....

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 32549
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2069 раз
Поблагодарили: 3015 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Фаткина » 26 янв 2019, 21:02

Дракоша писал(а):
26 янв 2019, 21:01
Завтра точно испеку!
Во сколько подъезжать?)))


Вдеу тревзый обрз жизнии

Аватара пользователя

Вичка

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1221
Зарегистрирован: 18 окт 2017, 14:43
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ЮАО
Дача: Орехово-Зуевский район Куровское
Имя: Виктория
Благодарил (а): 195 раз
Поблагодарили: 94 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Вичка » 26 янв 2019, 21:06

Больше всего любим Пирог джемовый с безе
Это и пирог и торт, два в одном, люблю с ним в гости ездить :-B
Изображение

Рецепт для формы диаметром 24-25см

Ингредиенты для теста
мука - 500г
масло сливочное - 200 г
яичные желтки - 5шт.
сахар - 5ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
какао-порошок - 2ст.л.
соль - щепотка

Ингредиенты для прослойки
яичные белки - 5шт.
сахар - 5ст.л.
грецкие орехи - 3-5ст.л.
густой джем/повидло - 300-350г

Описывать приготовление очень долго, если ссылку нельзя, то удалите пжс :ouy:
тут много картинок
http://multipekar.ru/forum4/showthread.php?t=1157


худею сразу по трем диетам, одной не наедаюсь.

Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8378
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3403 раза
Поблагодарили: 7842 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi » 26 янв 2019, 21:42

Terra Nostra писал(а):
26 янв 2019, 18:57
Аня, спасибо за рецепт!
на здоровье! Я осенью и груши сверху клала и яблоки и вообще на основе этого бисквита что угодно можно сверху положить, а главное рецепт очень простой и не замороченный



Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1859
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 406 раз
Поблагодарили: 130 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша » 26 янв 2019, 23:30

Фаткина писал(а):
26 янв 2019, 21:02
Дракоша писал(а): ↑Сегодня, 21:01
Завтра точно испеку!
Во сколько подъезжать?)))
Так, порцию придется увеличить



Аватара пользователя

Marina V

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2996
Зарегистрирован: 09 ноя 2015, 16:50
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): м. Киевская-м.Университет
Дача: Расторгуево
Имя: Марина
Благодарил (а): 145 раз
Поблагодарили: 161 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Marina V » 27 янв 2019, 11:51

Russi, спасибо, отлично получилось( я сделала с малиной).



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8378
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3403 раза
Поблагодарили: 7842 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi » 27 янв 2019, 14:43

Marina V писал(а):
27 янв 2019, 11:51
Russi, спасибо, отлично получилось( я сделала с малиной).
на здоровье!! Что то про малину я не подумала, должно быть вкусно



Аватара пользователя

Светлана Шел

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1732
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 18:56
Награды: 2
Мой город: ЮВ
Дача: Раменский р-н
Имя: Светлана
Откуда: Ю-В Моск обл
Благодарил (а): 434 раза
Поблагодарили: 133 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Светлана Шел » 27 янв 2019, 18:51

Ксения70 писал(а):
25 янв 2019, 11:49
Светлана Шел писал(а):
25 янв 2019, 10:09
уже не посмотреть(((
Почему это? Всё показывает)
Сегодня исчезла надпись в серединке и все видно)))



Аватара пользователя

Тира

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2314
Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
Награды: 1
Мой город: Подольск
Дача: Нет
Имя: Ирина
Благодарил (а): 1552 раза
Поблагодарили: 1651 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Тира » 27 янв 2019, 19:08

Russi, Аня, спасибо, тоже испекла с клубникой и чёрной смородиной. Только в процессе выпечки почему-то ягоды ушли в тесто, остывает, скоро будем вкушать. :-B
Изображение



Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1859
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 406 раз
Поблагодарили: 130 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша » 27 янв 2019, 19:11

Во а я испекл со сливой по рецепту Юли
Изображение

Отправлено спустя 4 минуты 48 секунд:
Правда без сахарной пудры. Вкусно! Очень рекомендую! Найду смородину и Анин испеку обязательно!



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8378
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3403 раза
Поблагодарили: 7842 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi » 28 янв 2019, 10:37

Тира писал(а):
27 янв 2019, 19:08
, спасибо, тоже испекла с клубникой и чёрной смородиной.
Ирина, я меньше присыпки сыплю у меня ягоды видны...



Аватара пользователя

Тира

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2314
Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
Награды: 1
Мой город: Подольск
Дача: Нет
Имя: Ирина
Благодарил (а): 1552 раза
Поблагодарили: 1651 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Тира » 28 янв 2019, 10:43

Russi писал(а):
28 янв 2019, 10:37
Тира писал(а):
27 янв 2019, 19:08
, спасибо, тоже испекла с клубникой и чёрной смородиной.
Ирина, я меньше присыпки сыплю у меня ягоды видны...

Аня, я уже досыпала после выпечки, а ягоды ушли в тесто думаю из-за клубники, когда отходить начала в духовке, жидкость лишняя появилась. Ягода крупная.



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 8378
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Мой город: Раменский район
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3403 раза
Поблагодарили: 7842 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Russi » 28 янв 2019, 10:56

Тира, Ирин, поняла, я ж с клубникой никогда не делала



Аватара пользователя

IrisA

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 Золотая медаль VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
VIP-5000
Орг по СЗ, Фотолетописец форума
Сообщения: 6868
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 18:32
Награды: 7
Мой город: МО
Дача: МО Клинский район
Имя: Ирина
Благодарил (а): 3416 раз
Поблагодарили: 2061 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение IrisA » 28 янв 2019, 18:02

Ань, делала с малиной и вишней. Но что-то у меня с духовкой, давно уже заметила, слишком высокая температура для установленной. В результате получается, что внешние границы горят, а внутри сырое. Но очень вкусно. Что мне делать, просто устанавливать на поменьше указатель температуры и увеличить время? Вообще, сколько времени у вас заняла выпечка этого пирога в данных количествах?



Аватара пользователя

Лошадка

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 7931
Зарегистрирован: 01 фев 2016, 20:51
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Жулебино
Дача: Чехов
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 665 раз
Поблагодарили: 468 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Лошадка » 28 янв 2019, 18:40

Дракоша писал(а):
27 янв 2019, 19:15
со сливой по рецепту Юли
А где Юлин? Куда припасть?



Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1859
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 406 раз
Поблагодарили: 130 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша » 28 янв 2019, 19:21

Lavander писал(а):
19 сен 2018, 21:32
Осень , пора фруктовых пирогов

Немецкий сливовый пирог
Юлин, на 78 странице



Ответить

Вернуться в «Выпечка, десертное меню»