Тесто, из теста, с тестом....

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 7890
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 2554 раза
Поблагодарили: 4594 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение petrova-t »

Лошадка писал(а):
29 дек 2019, 16:11
размер формы на фото?
15*25 см ,
я выпечку всегда ставлю на режим конвекции (где вентилятор нарисован), на таком не горит, вот если верх-низ нагрев, ну или газовая духовка, наверно может край подгорать.
Ну и пергамент или силиконизированный, или промаслить, чтоб отходил легко, Я как то фольгу клала - кусочки обрывались, пришлось потом мелкие обрывки с кекса отковыривать



Аватара пользователя

IrisA

Юбилейная медаль Галактики2015 Золотая медаль VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Меня нет с вами...
Сообщения: 6949
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 18:32
Награды: 6
Мой город: МО
Дача: МО Клинский район
Имя: Ирина
Благодарил (а): 3470 раз
Поблагодарили: 2143 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение IrisA »

Коврижка, кстати, очень вкусная! Таня угощала. :myheart:



Аватара пользователя

Дракоша

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 3863
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 3210 раз
Поблагодарили: 1780 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша »

petrova-t, Танечка, наконец я сделала печенюшки из миндальных лепестков!
С плитой своей замучилась, один противень печенек за 10 минут сгорел! В моей плите 15 минут выпекаются
Спасибо за рецептик



Аватара пользователя

Людмила

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
VIP-5000
Супермодератор
Сообщения: 23680
Зарегистрирован: 02 мар 2015, 20:12
Награды: 7
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Волоколамский район
Имя: Людмила
Благодарил (а): 13331 раз
Поблагодарили: 6558 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Людмила »

Есть очень легкий и быстрый рецепт коврижки к чаю.
1. 0,5 стакана сах.песка
2. 1 яйцо
Растереть сах.песок с яцом
в смесь добавить:
3. 0,5 стакана молока
4. 0,5 стакана варенья (любого, можно засахаренного или немного забродившего)
5. 1 стакан муки
6. 1 чайная ложка соды без горки
Все размешать. Взять емкость, выложить пергаментной бумагой для выпечки, вылить содержимое и в духовку на 25-30 минут.
Температура выпечки 200-180 градусов.

Если заморочиться, то можно добавить сухофрукты - изюм, курагу, чернослив, но предварительно вымочить, мелко порезать и обвалять в муке. Добавить в смесь и перемешать.

Быстро, не затейливо и вкусно. :)


Решаю вопросы корректно конкретно, быстро и безболезненно :-B

Ответить

Вернуться в «Выпечка, десертное меню»