Тесто, из теста, с тестом....

[petrova-t]

размер формы на фото?

15*25 см ,
я выпечку всегда ставлю на режим конвекции (где вентилятор нарисован), на таком не горит, вот если верх-низ нагрев, ну или газовая духовка, наверно может край подгорать.
Ну и пергамент или силиконизированный, или промаслить, чтоб отходил легко, Я как то фольгу клала - кусочки обрывались, пришлось потом мелкие обрывки с кекса отковыривать

[IrisA]

Коврижка, кстати, очень вкусная! Таня угощала.

[Дракоша]

petrova-t, Танечка, наконец я сделала печенюшки из миндальных лепестков!
С плитой своей замучилась, один противень печенек за 10 минут сгорел! В моей плите 15 минут выпекаются
Спасибо за рецептик

[Людмила]

Есть очень легкий и быстрый рецепт коврижки к чаю.
1. 0,5 стакана сах.песка
2. 1 яйцо
Растереть сах.песок с яцом
в смесь добавить:
3. 0,5 стакана молока
4. 0,5 стакана варенья (любого, можно засахаренного или немного забродившего)
5. 1 стакан муки
6. 1 чайная ложка соды без горки
Все размешать. Взять емкость, выложить пергаментной бумагой для выпечки, вылить содержимое и в духовку на 25-30 минут.
Температура выпечки 200-180 градусов.

Если заморочиться, то можно добавить сухофрукты - изюм, курагу, чернослив, но предварительно вымочить, мелко порезать и обвалять в муке. Добавить в смесь и перемешать.

Быстро, не затейливо и вкусно.