Елена писал(а): ↑17 окт 2017, 17:55
Как правильно обрезать?
С большим опозданием конечно....
Для классического варианта обрезки и формирования надо запомнить несколько простых правил:
- Виноград в наших широтах бывает для выращивание я теплице, у стены и в открытом грунте. Всё должно соответствовать.
- Лучше всего плодоносит побег прошлого года. Но он должен быть достаточной толщины, не менее 8 мм. Иметь тёмный (не зелёный) цвет.
Что бы легче перезимовать зиму. Многолетние побеги могут иметь спящие плодовые почки, но их урожайность не высока.
- Побеги растущие вертикально вверх, "работают" больше на зелёную массу, а не на плоды. И могут вырастать за лето на 5 и более метров.
Побеги уложенные горизонтально "работают" на урожай.
Формирование:
Сначала надо получить из штамба хорошую ветку с почками. Нам понадобится две самые мощные почки. Одна вправо, другая влево. Остальные лишние, удаляем. Как эти почки пойдут в рост, центральную ветку на 1 см. выше верхней ветки обрезаем. И эти две храним как зеницу ока. Растим их вертикально или с небольшим наклоном до самых заморозков на всю их мощь.
После заморозков обрезаем их оставив 4 почки на каждой. Нам понадобится только по две, самые мощные. И это всё должны сохранить до весны.
Весной, из каждой точно так же выгоняем по два побега. После заморозков обрезаем их максимум на 12 почек. Максимум 10 будут для плодовых стрелок, и по одному для замены этого побега на следующий год.
Готовый к плодоношению куст винограда формируется за 3 года. И весной после 3-х лет должен иметь 4 горизонтально закреплённых на горизонтальных шпалерах побега.
Два вправо, два влево, на высотах 20 - 25 см от земли и друг от друга. Каждый иметь от 8 до 12 почек. (зависит от погодных условий широты местности).
Что должно вырасти: Из каждого побега, ближе с центральному штамбу пускаем вертикально побег, который пойдёт на замену этому.
Итого 4 побега замещения. Их надо будет сохранить зимой.
Из остальных почек гоним плодовые стрелки. На каждой по одному соцветию. Второе, третье соцветия, если такие будут появляться, удаляем.
Итого, максимум 40 гроздей на одном кусту. Плодовые стрелки растут вертикально и по мере роста подвязывает их к шпалерам выше. В последствии, в зависимости от погодных условий и способности созревания винограда, может быть придётся количество гроздей уменьшить....
Вроде я где-то повторился.....
И добавлю. Сажать виноград надо в траншею, глубиной 25 - 30 см. На зиму укладывать в неё побеги и укрывать опавшей листвой, сеном, соломой... и укрывным материалом. Это поможет спасти корневую систему от замерзания. Сам стебель может в каких-то случаях замёрзнуть, а корневая останется живой и даст новые побеги. Так спасёте свой сорт.