Заготовки из помидоров

Солим, маринуем, квасим

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7609
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3182 раза
Поблагодарили: 7330 раз
Контактная информация:

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Russi » 26 сен 2018, 09:44

Ася писал(а):
26 сен 2018, 08:39
Russi, Аня,красные томаты берём или зелёные так квасить тоже можно?
нет, только спелые, для зеленых другие рецепты и они по любому за несколько дней не заквасяться, им пару месяцев надо



Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4349
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 873 раза
Поблагодарили: 961 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Ирвен » 26 сен 2018, 09:55

:thanksvery: Пошла покупать сельдерей....



Аватара пользователя

Natanovik

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1142
Зарегистрирован: 09 янв 2015, 18:50
Награды: 2
Район Москвы (для москвичей): Новокосино
Дача: Нара
Имя: Наталья
Откуда: Москва
Благодарил (а): 400 раз
Поблагодарили: 391 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Natanovik » 26 сен 2018, 12:40

Russi писал(а):
26 сен 2018, 00:01
А чего так поздно сделала ?
Аня, у меня круглый год помидоры в магазине... Не сажаю их и не люблю, но теперь начала влюбляться :myheart:



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7609
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3182 раза
Поблагодарили: 7330 раз
Контактная информация:

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Russi » 26 сен 2018, 17:48

Natanovik писал(а):
26 сен 2018, 12:40
Russi писал(а):
26 сен 2018, 00:01
А чего так поздно сделала ?
Аня, у меня круглый год помидоры в магазине... Не сажаю их и не люблю, но теперь начала влюбляться :myheart:
оо..наши ряды томатных маниАков пополняться скоро :-B :-B



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7609
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3182 раза
Поблагодарили: 7330 раз
Контактная информация:

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Russi » 26 сен 2018, 17:50

Ирвен писал(а):
26 сен 2018, 09:55
:thanksvery: Пошла покупать сельдерей....
никогда не покупала сельдерей, ращу корневой и пользую его ботву.. дала тут летом соседке ботвы, она дочери в смузи добавляет. Так соседка говорит, дочь пить отказалась, запах , говорит, не тот, резкий слишком и вкус тоже..так что покупной видимо нежнее, чем тот, что на грядке растет..это я к тому, что может быть разница в запахе- вкусе



Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4349
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 873 раза
Поблагодарили: 961 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Ирвен » 27 сен 2018, 18:00

Чего только у меня не растет...но за 100 км от меня :ye: Живу уже дома. Купила! Сделала! В воскресенье, после обеда буду дегустировать...
Очень надеюсь, что мои будут есть :nails: Помидоры в них уже не лезут ни в каком виде :no: Исхитряюсь, как могу :ouy:




mimi
Садовод обыкновенный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 20:45
Мой город: Киев
Дача: Жуляны
Имя: Мила
Поблагодарили: 9 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение mimi » 27 сен 2018, 20:49

Просто сделать салаты из помидор на зиму
Салат из сладкого перца и помидоров
Изображение
Сочный салат из помидоров и сладкого перца готовится очень просто и быстро. Замечательно сочетается с мясными блюдами или служит самостоятельной закуской.
Продукты
Перец сладкий - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Лук - 200 г
Чеснок - 100 г
Масло растительное - 0,5 стакана
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1,5 ст. ложки

Продукты для салата из сладкого перца и помидоров на зиму:
Как приготовить салат на зиму из сладкого перца и помидоров:

Помидоры вымыть, нарезать кружочками.
Перец вымыть, удалить семена, нарезать колечками.
Очистить и нарезать лук кольцами.
Чеснок очистить и нарезать мелкими дольками.
Овощи аккуратно перемешать, добавить соль, сахар, масло.
Поставить на огонь, довести до кипения. После выделения сока держать салат из помидоров и сладкого перца на огне 15 минут с момента закипания.
Банки простерилизовать.
Разлить салат из сладкого перца и помидоров на зиму по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном до полного остывания.
Салат из сладкого перца и помидоров на зиму готов. Приятного аппетита!



Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4349
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 873 раза
Поблагодарили: 961 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Ирвен » 27 сен 2018, 21:14

Спасибо, но заготовок уже ..... кто их есть будет и сколько зим - не знаю! И кетчупы и соусы разные и "эротические" помидоры и аджика и чатни и айвар и сок и салаты....Только варенье из томатов не варила :-B



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 30020
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2384 раза
Поблагодарили: 3697 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Фаткина » 27 сен 2018, 21:19

Не любит у меня муж ничего с маслом...


Видите ли, я правильно интерпретирую семантику вопроса, но полностью игнорирую его суть.


mimi
Садовод обыкновенный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 20:45
Мой город: Киев
Дача: Жуляны
Имя: Мила
Поблагодарили: 9 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение mimi » 27 сен 2018, 21:32

Разбаловали мужа)) Ну , а аджику то любит?



Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4349
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 873 раза
Поблагодарили: 961 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Ирвен » 27 сен 2018, 21:35

Сейчас он хреновину сам крутит и ест, банку за банкой...Выкопал весь хрен, что нашел :ye: Аджика что-то стоит... видно надоела :ye:



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 30020
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2384 раза
Поблагодарили: 3697 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Фаткина » 27 сен 2018, 21:36

mimi писал(а):
27 сен 2018, 21:32
Ну , а аджику то любит?
Любит всё, что вкусно...
mimi писал(а):
27 сен 2018, 21:32
Разбаловали мужа))
Лучше чуть прогнуться там, где несложно, чтобы получить желаемое..

Отправлено спустя 39 секунд:
Ирвен писал(а):
27 сен 2018, 21:35
сам крутит и ест,
Крутит и ест...Ест и крутит.. :-B
По какому рецепту?


Видите ли, я правильно интерпретирую семантику вопроса, но полностью игнорирую его суть.

Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4349
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 873 раза
Поблагодарили: 961 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Ирвен » 27 сен 2018, 21:37

Ирвен писал(а):
27 сен 2018, 21:35
Сейчас он хреновину сам крутит и ест, банку за банкой...Выкопал весь хрен, что нашел :ye: Аджика что-то стоит... видно надоела :ye:
Баклажаны фаршированные еще едят, но тоже уже с трудом :in_dreams:

Отправлено спустя 2 минуты 30 секунд:
Фаткина писал(а):
27 сен 2018, 21:37
По какому рецепту?
А я откуда знаю :-B Я этим не занимаюсь...
Фаткина писал(а):
27 сен 2018, 21:37
Лучше чуть прогнуться там, где несложно, чтобы получить желаемое..
Ну, это вы зря.... я его ЛЮ...(самой страшно, что говорю) и мне ничего особенного от него не надо...



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 30020
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2384 раза
Поблагодарили: 3697 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Фаткина » 27 сен 2018, 22:05

Ирвен писал(а):
27 сен 2018, 21:39
Ну, это вы зря.... я его ЛЮ...(самой страшно, что говорю) и мне ничего особенного от него не надо...
Ээээ...Я вообще про своего...Тоже Лю))...Но, на первом месте уважение....так сложилось...
И, если убрать чувства и эмоции - то, всем нам что то нужно друг от друга....Чистое имхо...


Видите ли, я правильно интерпретирую семантику вопроса, но полностью игнорирую его суть.

Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4349
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 873 раза
Поблагодарили: 961 раз

Re: Заготовки из помидоров

Сообщение Ирвен » 27 сен 2018, 22:09

Тут я вынуждена согласиться... Если копнуть глубже и не врать себе, то Вы правы
Фаткина писал(а):
27 сен 2018, 22:05
всем нам что то нужно друг от друга...



Ответить

Вернуться в «Консервация»