ТРЕТЬЯ большая осенняя встреча форумчан - 25 ноября 2017 года с 13-00!
Приглашаются ВСЕ желающие.

Сегодня день рождения отмечают Муравей и Nadin!

Уважаемые пользователи!
Для Вашего внимания на нашем форуме открыто огромное количество интереснейших закупок:
Земляника Фриго, Егорьевский комбинат, фирма 7Цветов, Подворье, дядюшка Франсен и иже с ним, много плодовых растений, Цеплуха, Хахман, Новачек, Шмит и Смит, всех не перечислить! А будут еще Поиск, Полицвет, Садко и много других закупок, которые ни разу НИГДЕ не проводились!, И много еще интересного, кроме растений.
Мы ждем всех Вас в наших закупках, у наших ОРГов, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

А также приглашаем всех новеньких познакомиться с нами поближе в эти темы: СЮДА, найти своих земляков ТУТ, а может и ТУТ, ну или ниже этих разделов, в странах Ближнего Зарубежья!

-----------------------------------------------


Открыт предварительный заказ " Пионы Голландия, Вармердам, на осень 2018"

"Трикотаж для всей семьи" скидка 10% до 30 ноября

Женская одежда от "Lady-Maria" СТОП 25 ноября в 21-00

Оренбургские кружева

Заканчивается оплата в МС Садовый инструмент Due Buoi. Не оплативших просим срочно погасить долг

В СЗ НАРЯДЫ ДЛЯ ЦВЕТОВ - последний выкуп! Закупка закрывается на неопределённое время!

Объявлена оплата в СЗ "Одежда и обувь от «WOOLLAMB»"

Открыта СЗ Глиокладин, Покон и биологические средства защиты растений

Варенье из малины

Варение, джемы, пятиминутки

Модераторы: Людмила, Баба Галя, Фаткина, Veta

Аватара пользователя

Автор темы
Лазурный Лед
Садовод опытный
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 27 май 2013, 19:51
Имя: Natalia
Откуда: Voronezh
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 40 раз
Контактная информация:

Варенье из малины

Сообщение: #1541 Лазурный Лед
06 июн 2013, 17:48

Варенье из малины-"Пятиминутка"
Изображение
пропорция 1:1,5
1 кг.ягод постепенно пересыпаем сахаром(сахара тоже 1 кг.) и помещаем 8-10 часов в прохладное место.
После этого отделяем сок от ягод и подогревая(только сок ,без ягод),добавляем ещё 0,5кг. сахара.
Полученный сироп доводим до кипения,снимая пенку,за тем снимаем с огня и даём остыть до 60-70градусов,потом добавляем ягоды и на слабом огне кипятим 5-8 минут.
Изображение
Варенье приготовленное таким способом,отлично сохраняет весь вкус и аромат ягод!
Самое вкусное и полезное варенье нашего детства!!!



Аватара пользователя

Автор темы
Лазурный Лед
Садовод опытный
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 27 май 2013, 19:51
Имя: Natalia
Откуда: Voronezh
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 40 раз
Контактная информация:

Re: Варенье, джемы и др. из малины

Сообщение: #1542 Лазурный Лед
06 июн 2013, 18:01

"Варенье из малины с двухкратной варкой"
Изображение
-1 кг.ягод,
-1 стакан воды,
-1.5 кг. сахара,
довести до кипения,за тем сироп снимаем с огня -им заливаем ягоды и выдерживаем 3-4 часа,за тем ставим опять на огонь и варим 20-30 минут,снимая пенку.
Варенье снимаем с огня и даём ему остыть, и снова ставим на огонь-варим до готовности.
Изображение
Приятного аппетита!!!




Вернуться в «Сварим варенье»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость