Заливаются и в духовку)) заливать можно чем угодно. Я томатиком)Terra Nostra писал(а): Светлана 03, каннеллони на 3 фото полупрозрачные - это после приготовления? Немного непонятно - сначала запекаются в духовке, а потом заливаются соусом или все же сначала заливаются, а потом ставятся в духовку? И сыром и зеленью посыпаете когда в духовку ставите или перед подачей?
Блюда на каждый день и не только
Модератор: Модераторы
-
- ЗАЖИГАЛОЧКА ФОРУМА
- Сообщения: 3406
- Зарегистрирован: 29 окт 2014, 13:32
- Награды: 3
- Район Москвы (для москвичей): Чертаново
- Дача: Серпухов(совсем близко!)
- Имя: Светлана
- Благодарил (а): 155 раз
- Поблагодарили: 728 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
До чего же мне нравится просто ЖИТЬ!
-
- Садовод опытный
- Сообщения: 89
- Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
- Мой город: Улан-Удэ
- Дача: Еловка
- Имя: Светлана
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 139 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Отварная курица без кожи и костей,можно только грудинка!
Она же в коробке только взаимодействует с желатином и бульон!
-
- Садовод опытный
- Сообщения: 89
- Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
- Мой город: Улан-Удэ
- Дача: Еловка
- Имя: Светлана
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 139 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Здорово, с томатом попробую!Светло писал(а):Заливаются и в духовку)) заливать можно чем угодно. Я томатиком)Terra Nostra писал(а): Светлана 03, каннеллони на 3 фото полупрозрачные - это после приготовления? Немного непонятно - сначала запекаются в духовке, а потом заливаются соусом или все же сначала заливаются, а потом ставятся в духовку? И сыром и зеленью посыпаете когда в духовку ставите или перед подачей?
Сверху фольгу,молоко чтобы скрывало,но не более того.
Сыр перед подачей чтобы красиво расплавился,зелень уже в тарелку по желанию!
можно чесночку.
Дети мои любят!
-
- Великий садовод
- Сообщения: 4967
- Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 04:14
- Награды: 4
- Имя: Алла
- Откуда: дер. Новосельцево
- Благодарил (а): 1703 раза
- Поблагодарили: 1539 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
А для ветчины неплохие ветчинницы у Тескомы есть. Я вот тоже долгими зимними вечерами собираюсь освоить приборчик
-
- Великий садовод
- Сообщения: 3602
- Зарегистрирован: 09 ноя 2015, 16:50
- Награды: 2
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): м. Киевская-м.Университет
- Дача: Расторгуево
- Имя: Марина
- Благодарил (а): 1204 раза
- Поблагодарили: 1201 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Ну не знаю... для меня заморочка уже нашинковать капусту( ненавижу!!!), я в этих рецептах ничего "простого " пока не вижу, особенно для дачи. Меня на даче выручает мультиварка(загрузил- ушел в поля) и духовка( правильно было выше отмечено: завернул в фольгу, поставил-достал:)
А что такое 70гр.домашнего" гарлодера"
Отправлено спустя 1 минуту 44 секунды:
А, сообразила насчет горлодера.
А что такое 70гр.домашнего" гарлодера"
Отправлено спустя 1 минуту 44 секунды:
А, сообразила насчет горлодера.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2703
- Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
- Награды: 1
- Мой город: Подольск
- Имя: Ирина
- Благодарил (а): 1685 раз
- Поблагодарили: 2063 раза
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Ну, в мультю ведь тоже надо все нарубить-нарезать. А фаршированные канелоне в духовке действительно делаются просто, главное иметь ингредиенты под рукой.Marina V писал(а): Ну не знаю... для меня заморочка уже нашинковать капусту( ненавижу!!!), я в этих рецептах ничего "простого " пока не вижу, особенно для дачи. Меня на даче выручает мультиварка(загрузил- ушел в поля) и духовка( правильно было выше отмечено: завернул в фольгу, поставил-достал:)
А что такое 70гр.домашнего" гарлодера"
Отправлено спустя 1 минуту 44 секунды:
А, сообразила насчет горлодера.
А вообще бы я название темы поменяла, очень интересно про новые рецепты, но как правило дачники выходного дня на дачах не готовят. Приедут два дня в усмерть напашутся, яичницы поедят и домой валтузить пятидневку. Светлана 03, но вы обязательно пишите интересные рецепты и довольно простые в исполнении.
«Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать» Коко Шанель
-
- Великий садовод
- Сообщения: 5598
- Зарегистрирован: 13 авг 2015, 01:46
- Награды: 5
- Дача: Электрогорск
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 1443 раза
- Поблагодарили: 1276 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Для меня еда на даче без заморочек, это купить хлеба и молока. А когда поспеет или созреет что то свое- просто пройтись по участку и все, что хочется сорвать и в рот. Ягоды на завтрак, огурцы- помидоры на обед, про ужин , если вспомнишь, можно что то сорвать, что первое под руку попалось и съесть. Если захотелось чего то посложней- сделать салатик, отварить картошку. Это еда не для дачи, а для загородного дома, где любят поесть и где есть время все это готовить.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 3602
- Зарегистрирован: 09 ноя 2015, 16:50
- Награды: 2
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): м. Киевская-м.Университет
- Дача: Расторгуево
- Имя: Марина
- Благодарил (а): 1204 раза
- Поблагодарили: 1201 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Татьяна И, лично я люблю на даче валяться и читать:), себе готовлю только раз в день:), когда народные массы приезжают- тогда да, много и вкусного, но опять же без заморочек: мультиварка, духовка, гриль + салаты ; фарши я проворачиваю сразу и много, замораживаю порционными пакетами. Но мы все достаточно умеренны в еде и не привередливы, внуки вообще , я бы сказала, консервативны.
Время-то у меня есть( отпуск большой), но мы как-то традиционно на даче не пашем, а отдыхаем, готовить что-то лень всем:)
Но посмотреть новые рецепты, конечно, интересно, на ветчину я точно решусь: сгруппируюсь и сделаю:) Вообще это заливное из курицы, нет? Здесь большой плюс, что можно убрать шкурку и жир(точно знаешь, что этого в ней нет).
Время-то у меня есть( отпуск большой), но мы как-то традиционно на даче не пашем, а отдыхаем, готовить что-то лень всем:)
Но посмотреть новые рецепты, конечно, интересно, на ветчину я точно решусь: сгруппируюсь и сделаю:) Вообще это заливное из курицы, нет? Здесь большой плюс, что можно убрать шкурку и жир(точно знаешь, что этого в ней нет).
-
- Великий садовод
- Сообщения: 5598
- Зарегистрирован: 13 авг 2015, 01:46
- Награды: 5
- Дача: Электрогорск
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 1443 раза
- Поблагодарили: 1276 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Я не о самих рецептах, а о том, что название темы ну никак не соответствует содержанию. Можно было бы назвать тему по другому, тогда было бы меньше вопросов к автору и непоняток .
-
- Модератор, Орг по СЗ
- Сообщения: 12485
- Зарегистрирован: 01 фев 2016, 20:51
- Награды: 4
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): Жулебино
- Дача: Чехов
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 16410 раз
- Поблагодарили: 6225 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Готовится из сырой курицы, оригинал рецепта http://forum.say7.info/topic44648.html
Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Да, тему лучше назвать : "Смотрите, какие рецепты я нашла в интернете".
Отправлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Ну и сомневаюсь, что к здоровому питанию можно отнести варку ветчины в тетрапаке... Бог знает чем она напитается из этого пакета. Вообще-то для этого ветчинницы есть...
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2703
- Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
- Награды: 1
- Мой город: Подольск
- Имя: Ирина
- Благодарил (а): 1685 раз
- Поблагодарили: 2063 раза
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Лошадка, в тетрапаке пищевая фольга, та, которой мы все пользуемся для запекания.
«Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать» Коко Шанель
-
- Модератор, Орг по СЗ
- Сообщения: 12485
- Зарегистрирован: 01 фев 2016, 20:51
- Награды: 4
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): Жулебино
- Дача: Чехов
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 16410 раз
- Поблагодарили: 6225 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Пакеты тетрапак рассчитаны на хранение чего-либо ограниченное время. Варить в них что-то - это такая самодеятельность народная... И главное - зачем?
-
- Великий садовод
- Сообщения: 2893
- Зарегистрирован: 09 дек 2014, 19:07
- Награды: 2
- Мой город: Орск
- Дача: Оренбургская обл.
- Имя: Светлана
- Откуда: Оребургская обл
- Благодарил (а): 1008 раз
- Поблагодарили: 1484 раза
- Контактная информация:
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Татьяна, ну как зачем, вот у меня например, нет ветчиницы, я ее и в глаза не видела, я про нее у нас тут и услышала, для меня такой прием с тетрапаком приемлем, буду пробовать обязательно
Я как то не очень люблю множество техники для кухни, которой не уверена, что буду постоянно пользоваться.
Жизнь прекрасна и удивительна
-
- Модератор, Орг по СЗ
- Сообщения: 12485
- Зарегистрирован: 01 фев 2016, 20:51
- Награды: 4
- Мой город: Москва
- Район Москвы (для москвичей): Жулебино
- Дача: Чехов
- Имя: Татьяна
- Благодарил (а): 16410 раз
- Поблагодарили: 6225 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Ну каждый сам кузнец своего здоровья. Есть люди - любители варить какие-то рулеты в пищевой пленке, даже просто в целлофановых пакетах что-то варят. Это упаковка, не посуда. Ветчинниц сейчас полно везде и разных, цены от 700 рублей. Я просто в толк не возьму, как человек, позиционирующий себя как практикующий консультант по правильному питанию, рекомендует варить ветчину в тетрапаках.
Отправлено спустя 3 минуты 17 секунд:
Поясню - пищевая пленка - имеется в виду обычная пленка, которую хозяйки используют в хозяйстве, чтобы затянуть сверху посуду вместо крышки или завернуть кусок колбасы. Целлофановые пакеты - обычные. Технология су-вид - совсем другое.
-
- Великий садовод
- Сообщения: 1988
- Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
- Награды: 1
- Дача: Юг МО
- Имя: Анна
- Благодарил (а): 494 раза
- Поблагодарили: 641 раз
Re: Блюда на даче, ужины без заморочек !
Лошадка, Татьяна, но ведь можно взять рукав для запекания, там же предусмотрена высокая температура готовки?