Тыквенная тема

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Автор темы
Lavander

Золотое сердце Форума VIP-1000
Золотое сердце
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 11:52
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): САО,Бескудниково
Дача: Дмитровский р-н, дер. Назарово
Имя: Юлия
Благодарил (а): 3020 раз
Поблагодарили: 2352 раза

Re: Тыквенная тема

Сообщение Lavander » 30 июл 2018, 13:29

alenka3333, Алена, вы про тыкву или вообще? Есть тема -Плодовые, там посмотрите, раздел болезни


O:-)

Аватара пользователя

alenka3333
Садовод зрелый
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
Мой город: Реутов
Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
Дача: Кольчугино
Имя: Алена
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение alenka3333 » 31 июл 2018, 23:23

Lavander писал(а):
30 июл 2018, 13:29
alenka3333, Алена, вы про тыкву или вообще? Есть тема -Плодовые, там посмотрите, раздел болезни
Спасибо большое. Нашла. У меня просто с саженцами беда, поэтому искала тему, где идут горячие обсуждения и можно было бы быстро получить совет. :in_dreams:



Аватара пользователя

Виола

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1815
Зарегистрирован: 08 дек 2015, 16:26
Награды: 1
Мой город: Саратов
Дача: Саратов
Имя: Любовь
Благодарил (а): 104 раза
Поблагодарили: 94 раза

Re: Тыквенная тема

Сообщение Виола » 18 ноя 2018, 19:25

Девушки ищу как делать цукаты из тыквы, не могу найти. Может быть кто подскажет ил или где или сам рецепт


Я Вас люблю :myheart:

Аватара пользователя

Любовь Ш
Суперсадовод
Сообщения: 873
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 12:16
Мой город: Карпинск
Дача: Карпинск
Имя: Любовь
Благодарил (а): 393 раза
Поблагодарили: 275 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение Любовь Ш » 18 ноя 2018, 19:52

Виола писал(а):
18 ноя 2018, 19:25
цукаты из тыквы
Я делаю так:
1. Режу тыкву нетонкими кусочками, ребро около 1,5-2 см, меньше не надо, когда усохнет, будет самое то. Мне больше нравится брусочками, но можно любой формы
2. Засыпаю сахаром, на 1 кг тыквы - 500 гр. сахара. Оставляю на 12 часов.
3. Откидываю тыкву на дуршлаг, выделившийся сок кипячу и кипящим заливаю тыкву. Оставляю на 12 часов.
4. Снова дуршлаг-кипячение-заливка - 12 часов.
5. Потом уже не откидываю, кипячу все около 5 минут, до готовности тыквы, жду, когда остынет, откидываю на дуршлаг, даю стечь, раскладываю тыкву на противень - и в духовку 50-70 градусов, сушу до готовности, обсыпаю сахарной пудрой. Проще, наверное, в сушилке, но сушилки у меня пока нет


Изображение

Аватара пользователя

Виола

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1815
Зарегистрирован: 08 дек 2015, 16:26
Награды: 1
Мой город: Саратов
Дача: Саратов
Имя: Любовь
Благодарил (а): 104 раза
Поблагодарили: 94 раза

Re: Тыквенная тема

Сообщение Виола » 18 ноя 2018, 20:46

Любовь Ш, спасибо огромное. Завтра начну.


Я Вас люблю :myheart:

Аватара пользователя

alenka3333
Садовод зрелый
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
Мой город: Реутов
Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
Дача: Кольчугино
Имя: Алена
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение alenka3333 » 21 ноя 2018, 12:18

Девочки подскажите пожалуйста может ли кабачек как-то повлиять на сорт тыквы, если посадить рядом и они переопыляться?
В этом году посадила тыкву и кабачок сорт цукеша совсем рядом, они переплелись ботвой. Тыква на мое удивление выросла темного цвета, хотя как я помню семечки брала от сорта, который был со светлой кожурой. Возможно ли такое, что Цукеша повлиял как-то на тыкву или я себе что-то нафантазировала и наверное перепутала семена тыквы? Они цветом выросли один в один одинаковые.
Изображение




Terra Nostra

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
Награды: 1
Дача: Юг МО
Имя: Анна
Благодарил (а): 255 раз
Поблагодарили: 285 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение Terra Nostra » 23 ноя 2018, 20:37

alenka3333 писал(а):
21 ноя 2018, 12:18
Девочки подскажите пожалуйста может ли кабачек как-то повлиять на сорт тыквы, если посадить рядом и они переопыляться?
В этом году посадила тыкву и кабачок сорт цукеша совсем рядом, они переплелись ботвой. Тыква на мое удивление выросла темного цвета, хотя как я помню семечки брала от сорта, который был со светлой кожурой. Возможно ли такое, что Цукеша повлиял как-то на тыкву или я себе что-то нафантазировала и наверное перепутала семена тыквы? Они цветом выросли один в один одинаковые.
Изображение
Переопылиться они могут, но результат переопыления увидите только когда посеете семена от переопылившегося растения. Вот когда Вы взяли семена от светлого сорта, эти семена уже и были переопылившимися...



Аватара пользователя

alenka3333
Садовод зрелый
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
Мой город: Реутов
Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
Дача: Кольчугино
Имя: Алена
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение alenka3333 » 24 ноя 2018, 11:29

Terra Nostra писал(а):
23 ноя 2018, 20:37
alenka3333 писал(а):
21 ноя 2018, 12:18
Девочки подскажите пожалуйста может ли кабачек как-то повлиять на сорт тыквы, если посадить рядом и они переопыляться?
В этом году посадила тыкву и кабачок сорт цукеша совсем рядом, они переплелись ботвой. Тыква на мое удивление выросла темного цвета, хотя как я помню семечки брала от сорта, который был со светлой кожурой. Возможно ли такое, что Цукеша повлиял как-то на тыкву или я себе что-то нафантазировала и наверное перепутала семена тыквы? Они цветом выросли один в один одинаковые.
Изображение
Переопылиться они могут, но результат переопыления увидите только когда посеете семена от переопылившегося растения. Вот когда Вы взяли семена от светлого сорта, эти семена уже и были переопылившимися...
Спасибо большое за ответ.
Значит я перепутала семена. Я прямо была уверена, что взяла семена из своей прошлогодней тыквы. Она была серого цвета и ярко-оранжевая и очень сладкая внутри. Ждала в этом году именно такую, а потом выросла зеленая и еще прямо тютелька в тютельку как цукеша по кожуре, уж грешным делом подумала, что виновник он. :-B :-B :-B




Terra Nostra

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
Награды: 1
Дача: Юг МО
Имя: Анна
Благодарил (а): 255 раз
Поблагодарили: 285 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение Terra Nostra » 24 ноя 2018, 11:50

alenka3333, так я про что и написала - могли семена и не перепутать, просто ещё в прошлом году в этой светлой тыкве уже завязались переопыленные семена, даже если рядом не было других тыкв и кабачков - пчёлы могли принести пыльцу от соседей. Когда нужно получить семена именно такого же сорта, нужно ещё на этапе бутона обвязать его марлей (чтобы чужая пыльца не попала), а когда распустится - опылить собственной пыльцой и снова обвязать. Тогда будете уверены в сорте.



Аватара пользователя

alenka3333
Садовод зрелый
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
Мой город: Реутов
Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
Дача: Кольчугино
Имя: Алена
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение alenka3333 » 24 ноя 2018, 12:17

Terra Nostra писал(а):
24 ноя 2018, 11:50
alenka3333, так я про что и написала - могли семена и не перепутать, просто ещё в прошлом году в этой светлой тыкве уже завязались переопыленные семена, даже если рядом не было других тыкв и кабачков - пчёлы могли принести пыльцу от соседей. Когда нужно получить семена именно такого же сорта, нужно ещё на этапе бутона обвязать его марлей (чтобы чужая пыльца не попала), а когда распустится - опылить собственной пыльцой и снова обвязать. Тогда будете уверены в сорте.
Ох, сколько мне еще нужно узнать. Ответьте пожалуйста на вопрос, ведь вы в этом разбираетесь: А если я часть бутонов обвяжу, а часть нет, они могут вырасти разными? То есть те которые о пылит соседская пчела и туда попадет чужая пыльца, могут отличаться от тех, над которыми я поработаю пчелой? :flower:




Terra Nostra

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 23 дек 2015, 17:09
Награды: 1
Дача: Юг МО
Имя: Анна
Благодарил (а): 255 раз
Поблагодарили: 285 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение Terra Nostra » 24 ноя 2018, 13:02

alenka3333 писал(а):
24 ноя 2018, 12:17
Terra Nostra писал(а):
24 ноя 2018, 11:50
alenka3333, так я про что и написала - могли семена и не перепутать, просто ещё в прошлом году в этой светлой тыкве уже завязались переопыленные семена, даже если рядом не было других тыкв и кабачков - пчёлы могли принести пыльцу от соседей. Когда нужно получить семена именно такого же сорта, нужно ещё на этапе бутона обвязать его марлей (чтобы чужая пыльца не попала), а когда распустится - опылить собственной пыльцой и снова обвязать. Тогда будете уверены в сорте.
Ох, сколько мне еще нужно узнать. Ответьте пожалуйста на вопрос, ведь вы в этом разбираетесь: А если я часть бутонов обвяжу, а часть нет, они могут вырасти разными? То есть те которые о пылит соседская пчела и туда попадет чужая пыльца, могут отличаться от тех, над которыми я поработаю пчелой? :flower:
Сами тыквы отличаться не будут, а вот семена из них - запросто. Ну сами смотрите: Вы один раз вышли замуж, родили ребёнка, потом второй раз и опять родили ребёнка. Вы не изменитесь, а вот дети будут с разными генами.



Аватара пользователя

alenka3333
Садовод зрелый
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 05 май 2017, 21:08
Мой город: Реутов
Район Москвы (для москвичей): Юго-восток Подмосковье
Дача: Кольчугино
Имя: Алена
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Тыквенная тема

Сообщение alenka3333 » 24 ноя 2018, 14:06

Terra Nostra писал(а):
24 ноя 2018, 13:02
alenka3333 писал(а):
24 ноя 2018, 12:17
Ох, сколько мне еще нужно узнать. Ответьте пожалуйста на вопрос, ведь вы в этом разбираетесь: А если я часть бутонов обвяжу, а часть нет, они могут вырасти разными? То есть те которые о пылит соседская пчела и туда попадет чужая пыльца, могут отличаться от тех, над которыми я поработаю пчелой? :flower:
Сами тыквы отличаться не будут, а вот семена из них - запросто. Ну сами смотрите: Вы один раз вышли замуж, родили ребёнка, потом второй раз и опять родили ребёнка. Вы не изменитесь, а вот дети будут с разными генами.
Да уж. Есть у вас отличный метод для объяснения. Спасибо огромное. :myheart:



Ответить

Вернуться в «Кухня Галактики»