Посевная 2018

Модератор: Модераторы


Лаванда
Суперсадовод
Сообщения: 653
Зарегистрирован: 18 ноя 2015, 21:36
Район Москвы (для москвичей): МО Красногорский район
Дача: Лотошино
Имя: Наталья
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Посевная 2018

Сообщение Лаванда » 14 фев 2018, 00:00

Russi, Ань, можно заморозить, но без соли




Кэти

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1078
Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Беляево
Дача: Новорижское шоссе, 25км
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 224 раза

Re: Посевная 2018

Сообщение Кэти » 14 фев 2018, 00:14

Даже одна из ТС сушила на солнце, без масла, только солью засыпала. о_О Впрямь как в Италии...


Я Таня :thanks:

Аватара пользователя

Автор темы
Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 35757
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 12054 раза
Поблагодарили: 3653 раза

Re: Посевная 2018

Сообщение Татьяна » 14 фев 2018, 08:30

Кэти писал(а):
14 фев 2018, 00:14
Даже одна из ТС сушила на солнце
И как впечатления? ))



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 28469
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2275 раз
Поблагодарили: 3588 раз

Re: Посевная 2018

Сообщение Фаткина » 14 фев 2018, 09:18

Я и с маслом делала...И, просто хранила в банке, в холодильнике....С маслом - да...на вкус много масла...Но, и, просто в холодильнике им ничего не делается...Но, чуть больше в сушилке тогда подержать надо..Вкууусно...


Если я сильно разгневан, то, дай, ударю, а, то, заболею..

Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4180
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 850 раз
Поблагодарили: 948 раз

Re: Посевная 2018

Сообщение Ирвен » 14 фев 2018, 09:29

У меня сушеные томаты стоят под крышками, в стеклянных банках, на лоджии. Я их везде сую, в борщ-щи, солянки и овощные рагу. И баклажаны, и перцы. Только тыквы сушеные не пошли... остальное - в лёт уходит :ye:

Отправлено спустя 54 минуты 53 секунды:
Сейчас мой огород выглядит вот так Изображение



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7360
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3062 раза
Поблагодарили: 7178 раз
Контактная информация:

Re: Посевная 2018

Сообщение Russi » 14 фев 2018, 10:36

девочки, спасибо за советы! Только везде я добавляю просто мороженые томаты или брикетики томатного пюре, через блендер летом всю некондицию и замораживаю, потом удобно в щи-борщи и куда надо добавлять. Могу еще перчик добавить и зелень в эту смесь, все вместе сблендерить и в маленькие пластиковые контейнеры замораживаю, потом вытряхиваю и в пакеты складываю, оч удобно. В общем попробую посушить без масла в этом году



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7360
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3062 раза
Поблагодарили: 7178 раз
Контактная информация:

Re: Посевная 2018

Сообщение Russi » 14 фев 2018, 10:38

Ирвен писал(а):
14 фев 2018, 10:24
Сейчас мой огород выглядит вот так
супер! хотела посмотреть, радикал опять чудит..смотреть не возможно..одна реклама
а до посадки же еще долго, как с ними потом то, по ведрам сажать?



Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4180
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 850 раз
Поблагодарили: 948 раз

Re: Посевная 2018

Сообщение Ирвен » 14 фев 2018, 10:43

Забыла.... опять через Радикал вставила...дырявая моя голова... Сейчас сделаю, как надо
Изображение
У меня эксперимент в этом году! В горшки посажу много. Это была проверка подсветки и семян. И можно ли получить на раннюю еду, в горшках и на лоджии.
Так что на меня не смотрите. Эксперимент :-B



Аватара пользователя

Автор темы
Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 35757
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 12054 раза
Поблагодарили: 3653 раза

Re: Посевная 2018

Сообщение Татьяна » 14 фев 2018, 11:21

Lavander писал(а):
14 фев 2018, 11:11
люди так сушеные овощи хранят, чтобы жучки не завелись
Я сушеный лук так храню. Только не от жучков, а от плесени. Он такой вкусный ))

Отправлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Упс .... Юля, удалила свое сообщение? ))



Аватара пользователя

Lavander

Золотое сердце Форума VIP-1000
Золотое сердце
Сообщения: 1848
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 11:52
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): САО,Бескудниково
Дача: Дмитровский р-н, дер. Назарово
Имя: Юлия
Благодарил (а): 3130 раз
Поблагодарили: 2353 раза

Re: Посевная 2018

Сообщение Lavander » 14 фев 2018, 11:42

Татьяна писал(а):
14 фев 2018, 11:23
удалила свое сообщение
Татьяна, я увидела сообщения, там как раз про морозилку написали ранее, решила не дублировать :-B


O:-)


Кэти

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1078
Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Беляево
Дача: Новорижское шоссе, 25км
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 224 раза

Re: Посевная 2018

Сообщение Кэти » 14 фев 2018, 12:00

Татьяна писал(а):
14 фев 2018, 08:30
Кэти писал(а):
14 фев 2018, 00:14
Даже одна из ТС сушила на солнце
И как впечатления? ))
Надо расспрашивать у Светланы-Мичуринки, как мастера. Сама не представляю, как без техники сушить при нашем климате.


Я Таня :thanks:


Ямуга

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1063
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 12:00
Награды: 2
Район Москвы (для москвичей): Бибирево
Дача: Ямуга
Имя: Галина
Откуда: Москва
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 221 раз

Re: Посевная 2018

Сообщение Ямуга » 14 фев 2018, 12:23

На рынке в армянской палатке купила месяца 2 назад сушеные (вяленые) томаты вразвес. Храню в пакете в холодильнике. Часть подержала в дуршлаге над паром, они размягчились, потом уложила в банку с приправами, маслом и солью. Но могу есть и так, на вкус - не соленые.
Последний раз редактировалось Ямуга 14 фев 2018, 12:42, всего редактировалось 1 раз.




Кэти

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1078
Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Беляево
Дача: Новорижское шоссе, 25км
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 224 раза

Re: Посевная 2018

Сообщение Кэти » 14 фев 2018, 12:36

Вот так делала большую часть, без масла. И в пакете хранила, и на балконе, хотя можно просто в шкафу. Мороз выдержит... А те, что первые банки, как кончились вяленые, и туда эти следующие "сушенные", как хватает масло то. Не хватает, то чуть долила масло. И так далее. Уже второй год. Иногда в банке с маслом встречаются пересушенные, тогда их на дуршлаг. В суп не положила, потому что любим просто поесть с хлебом, как закуску. :ouy:


Я Таня :thanks:

Аватара пользователя

Автор темы
Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 35757
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 12054 раза
Поблагодарили: 3653 раза

Re: Посевная 2018

Сообщение Татьяна » 14 фев 2018, 12:44

Кэти писал(а):
14 фев 2018, 12:00
Сама не представляю, как без техники сушить при нашем климате.
Вот и я ))



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7360
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3062 раза
Поблагодарили: 7178 раз
Контактная информация:

Re: Посевная 2018

Сообщение Russi » 15 фев 2018, 10:18

Тира писал(а):
13 фев 2018, 13:04
В прошлом году смотрела одно видео и очень мне понравилась одна идея - там вся рассада была высажена в пакеты из под семечек по 500 гр.
ух ты, супер идея..знать бы раньше, сколько тех пакетов выкинула, собирала только большие стаканчики из под сметаны, по принципу " вдруг пригодятся"



Ответить

Вернуться в «Посевные»