Посевная 2019

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6164
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 1402 раза
Поблагодарили: 2721 раз

Re: Посевная 2019

Сообщение petrova-t » 09 июл 2019, 23:00

vittts писал(а):
08 июл 2019, 18:21
У меня на работе на подоконнике прекрасно растут острые миниатюрные перцы. Разная окраска стала формироваться дней 15 назад. Изображение
у тебя куст миниатюрный, а перцы вполне себе реальные. А у меня куст огроменный вымахал, а перцы - 2-3 см свечки. Вот стоило поплакаться - сразу покраснели :ye: Только что теперь с такими крохами делать? Они мне в Аджику кабачковую нужны были, но сколько ж их штук туда кидать :in_dreams:
Изображение



Аватара пользователя

Дана
Садовод продвинутый
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 25 дек 2015, 20:43
Мой город: Москва
Дача: по Минке
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 53 раза

Re: Посевная 2019

Сообщение Дана » 10 июл 2019, 09:45

petrova-t писал(а):
09 июл 2019, 23:00
Они мне в Аджику кабачковую нужны были, но сколько ж их штук туда кидать
все же зависит от их остроты. Может быть и одного хватит.



Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6164
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 1402 раза
Поблагодарили: 2721 раз

Re: Посевная 2019

Сообщение petrova-t » 10 июл 2019, 10:34

Дана писал(а):
10 июл 2019, 09:45
зависит от их остроты
Стремно как то пробовать :ouy: я острый не люблю и вобще то не использую. Но кабачков в том году завал был и тут на форуме рецепт этой аджики дали - очень понравилось. Но там в рецепте 1 острый перец на кило кабачков я в Ашане брала один, такой длинный, сантиметров 15.
Наверно надо пробовать не сам перец, а уже всю массу с ним и добавлять если мало.



Аватара пользователя

Дана
Садовод продвинутый
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 25 дек 2015, 20:43
Мой город: Москва
Дача: по Минке
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 53 раза

Re: Посевная 2019

Сообщение Дана » 10 июл 2019, 18:22

petrova-t писал(а):
10 июл 2019, 10:34
на форуме рецепт этой аджики дали - очень понравилось
ссылку на рецепт можно, что-то сама не нашла



Аватара пользователя

petrova-t

VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 6164
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 20:01
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Куркино (Химки)
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 1402 раза
Поблагодарили: 2721 раз

Re: Посевная 2019

Сообщение petrova-t » 10 июл 2019, 20:05

Дана писал(а):
10 июл 2019, 18:22
ссылку на рецепт можно, что-то сама не нашла
Проще написать, чем искать в архивах:
Кабачковая аджика.
- на 1 кг кабачков
- 1-2 болгарский перца
- 1 острый перец
пропустить через мясорубку, добавить:
- 70 гр растительного масла
- 50 гр сахара (можно меньше, по вкусу)
- 1 ст.ложка соли
- 250 гр томатной пасты
Закипятить и варить на медленном огне 30 мин.
Добавить:
- 1 головку чеснока (через давилку)
- 30 гр 9% уксуса
Варить еще 10-15 мин.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Стоит при комнатной температуре.



Ответить

Вернуться в «Посевные»