Перец.

Физалис, паслен

Модераторы: Модераторы, Модераторы

Аватара пользователя

Avrora
Суперсадовод
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 13:12
Район Москвы (для москвичей): САО
Дача: Дмитровский район
Имя: Татьяна
Откуда: Москва
Благодарил (а): 561 раз
Поблагодарили: 603 раза

Re: Перец.

Сообщение Avrora » 18 апр 2018, 13:00

Галинэ, мне тоже очень нравится применять при выращивании рассады кальциевую селитру. Развожу 2 г на литр или делаю маточный р-р. А такую концентрацию даже ради интереса не хочу пробовать. Может быть она и имеет место быть... Золотой принцип: лучше недодать, чем перебухать. При 0,1-0,2% р-ре нарастает прекрасная корневая, стволики крепенькие, у томатов нет вершинки. Что, собственно говоря, мне и надо.


Татьяна - :hiya:
Просто живу и получаю от этого удовольствие.

Изображение

Аватара пользователя

lutyk

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1594
Зарегистрирован: 29 окт 2014, 12:45
Награды: 2
Район Москвы (для москвичей): кузьминки
Дача: пос. Белоозерский снт Дружба
Имя: Лена
Благодарил (а): 246 раз
Поблагодарили: 517 раз

Re: Перец.

Сообщение lutyk » 18 апр 2018, 13:09

Avrora писал(а):
18 апр 2018, 13:00
Галинэ, мне тоже очень нравится применять при выращивании рассады кальциевую селитру. Развожу 2 г на литр или делаю маточный р-р. А такую концентрацию даже ради интереса не хочу пробовать. Может быть она и имеет место быть... Золотой принцип: лучше недодать, чем перебухать. При 0,1-0,2% р-ре нарастает прекрасная корневая, стволики крепенькие, у томатов нет вершинки. Что, собственно говоря, мне и надо.
А маточный раствор дальше в каких пропорциях разводить?


:hiya:

Аватара пользователя

Тира

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1970
Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:33
Награды: 1
Дача: Тульская обл.
Имя: Ирина
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1396 раз
Поблагодарили: 1496 раз

Re: Перец.

Сообщение Тира » 18 апр 2018, 14:04

Обыскалась кальциевую селитру, осталась только калиевая. Это наверное не то на данный момент. Перцы у меня бледные и листья для этого возраста мелковаты. По какой то причине корни не усваивают азот. Я так думаю. Что им ещё можно дать? А может побрызгать халатом железа, это у меня есть?



Аватара пользователя

Ольга67

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1356
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 23:19
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ЮЗАО
Дача: Москва
Имя: Ольга
Благодарил (а): 712 раз
Поблагодарили: 226 раз

Re: Перец.

Сообщение Ольга67 » 18 апр 2018, 15:03

lutyk писал(а):
18 апр 2018, 13:09
Avrora писал(а):
18 апр 2018, 13:00
Галинэ, мне тоже очень нравится применять при выращивании рассады кальциевую селитру. Развожу 2 г на литр или делаю маточный р-р. А такую концентрацию даже ради интереса не хочу пробовать. Может быть она и имеет место быть... Золотой принцип: лучше недодать, чем перебухать. При 0,1-0,2% р-ре нарастает прекрасная корневая, стволики крепенькие, у томатов нет вершинки. Что, собственно говоря, мне и надо.
А маточный раствор дальше в каких пропорциях разводить?
Лена 2 гр на литр это уже готовый раствор для рассады. Маточный делают в другой концентрации, если нет возможности взвесить небольшое количество удобрения (например, как здесь 2 гр)




Кэти

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1100
Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Беляево
Дача: Новорижское шоссе, 25км
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 226 раз

Re: Перец.

Сообщение Кэти » 18 апр 2018, 20:53

Тира писал(а):
18 апр 2018, 14:04
Обыскалась кальциевую селитру, осталась только калиевая. Это наверное не то на данный момент. Перцы у меня бледные и листья для этого возраста мелковаты. По какой то причине корни не усваивают азот. Я так думаю. Что им ещё можно дать? А может побрызгать халатом железа, это у меня есть?
Скорее всего, залюбили.. То есть часто полили. Да? Сейчас - это пробуй прекратить до полного высыхания грунта, потом полить каждый день, но понемногу, по краям емкости. Это заставляет наращивать корни, и корни есть, то листья крупнее станут. Правда, времени много потеряли. :-(
Во всякие специальные подкормки - не очень верю, скорее всего, стечение удачи. Или полить цирконом?? Он прямо действует на корни, только инструкцию почитать и уменьшить дозу.


Я Таня :thanks:

Аватара пользователя

Avrora
Суперсадовод
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 13:12
Район Москвы (для москвичей): САО
Дача: Дмитровский район
Имя: Татьяна
Откуда: Москва
Благодарил (а): 561 раз
Поблагодарили: 603 раза

Re: Перец.

Сообщение Avrora » 21 апр 2018, 17:02

lutyk писал(а):
18 апр 2018, 13:09
А маточный раствор дальше в каких пропорциях разводить?
В свое время этот р-р рекомендовала на ЦД Лена-Дюна. Очень ей за это благодарна.
Как разводить раствор кальциевой селитры для рассады:
1:40
В моем случае это соотношение одной части концентрированного раствора удобрения к 40 частям воды(мл). 1г на 1 л
На данном этапе мне много не надо и готовлю так: 20 г кальциевой селитры развожу в 500 мл воды, получается концентрат 4%.
Чтобы получить рабочий концентрат 0,1% для полива, надо его развести в 40 раз, т. е. взять 1 мл концентрата и развести его в 40 мл воды, или 10 мл развести в 400 мл воды, или 20 мл развести в 800 мл воды.
Тира писал(а):
18 апр 2018, 14:04
Обыскалась кальциевую селитру, осталась только калиевая. Это наверное не то на данный момент. Перцы у меня бледные и листья для этого возраста мелковаты. По какой то причине корни не усваивают азот. Я так думаю. Что им ещё можно дать? А может побрызгать халатом железа, это у меня есть?
Кальциевая и калиевая, конечно, разные.
Раз в две недели, начиная с двух настоящих листьев, опрыскивание, или полив рассады кальциевой селитрой, если не хотите получить вытянутые хилые растения. И так до высадки на ПМЖ. А там раз в месяц, до начала плодоношения. Обычно этого бывает достаточно, что бы и рассада была крепкой, и чтобы вершинки у томатов не было.

Ну, и конечно, как писала, Танюшка Кэти, регулирование роста корневой поливом. Это самый действенный метод. Заставлять корни искать воду. Здоровая развитая корневая = крепкая рассада

Отправлено спустя 6 минут 23 секунды:
Имейте ввиду, что кальциевая селитра содержит азот. Поэтому не надо добавлять её вместе с азотосодержащими удобрениями. А вот фосфор, при необходимости, очень даже можно добавить.


Татьяна - :hiya:
Просто живу и получаю от этого удовольствие.

Изображение

Аватара пользователя

attrakcia

Юбилейная медаль Галактики2015
Садовод зрелый
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 31 мар 2015, 10:48
Награды: 1
Дача: С - П
Имя: Елена
Откуда: Москва
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 108 раз

Re: Перец.

Сообщение attrakcia » 07 июл 2018, 10:18

Девочки, добрый день!
Читаю темку регулярно, перцы люблю очень, всю дорогу эксперементирую с семенами и сортами, а в этом году прочла сообщение не помню чье, что семена из перца магазинного были взяты. Роробовала в этом году то же самое сделать. Результат потряс: перцы огромные, от плодов ветки ломаются. Вообще ничем не кормлю их, но сажаю в биогумус (мешаю с землей естесссно) в парник.
Изображение
Стенки перца очень толстые и не жесткие.




Кэти

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1100
Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Беляево
Дача: Новорижское шоссе, 25км
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 226 раз

Re: Перец.

Сообщение Кэти » 30 июл 2018, 01:47

Перцеводы!
Вдруг кому-то пригодится
Сама специально острых не сажаю, предпочитаю слабоострых, но они попадались, тогда немного их и заморозила его. Потом к мясу понемногу при тушении. Но и есть способ поубавить остроту! Проверено, и ОК!
Очистите стручки перца от семян, сложите в глубокую посуду, залейте молоком, чтобы полностью покрыло перец, на сутки. Эта процедура необходима, чтобы убрать излишнюю жгучесть. Затем промойте холодной водой и оставьте, чтобы полностью обсохли.
Просто увидела в рецепте тут


Я Таня :thanks:

Аватара пользователя

Kalinna

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 Третье место VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2331
Зарегистрирован: 29 окт 2014, 14:38
Награды: 4
Дача: Пушкино
Имя: Инна
Откуда: Москва, Сокольники
Благодарил (а): 321 раз
Поблагодарили: 356 раз

Re: Перец.

Сообщение Kalinna » 30 июл 2018, 11:21

Кэти, у меня уже при чтении рецепта слюни текли))
А перцы Ваши удались на славу, все время Вас мысленно благодарю :myheart:




Кэти

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1100
Зарегистрирован: 20 июл 2016, 17:47
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Беляево
Дача: Новорижское шоссе, 25км
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 226 раз

Re: Перец.

Сообщение Кэти » 30 июл 2018, 12:29

Ведь у каждого свои критерии к остроте, поэтому хорош способ намочить перец в молоке, если очень острый, потом помыть хорошо. Уже потом пробуем вкус перца, чего нет в сладком перце. Можно просто мариновать, и зимой на месте добавляем сырную начинку и обратно в маринать, дав постоять. Также заморорозить куски, потом зимой мариноватб, если нет времени, только меньше времени на бланширование, уже мягкие они будут после заморозки. Зелеными вкусно мариновать также, именно Халапеньо, а других не пробовала.
Вообще, маринование острого перца поубавит остроту благодаря сахару, но иногда если очень острые, то мало помогают.
Вот молоко нам на выручку идёт.


Я Таня :thanks:

Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7447
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3106 раз
Поблагодарили: 7263 раза
Контактная информация:

Re: Перец.

Сообщение Russi » 28 авг 2018, 22:21

мои сбесившиеся перцы :-B вот как считать, третья волна что ли?
Сначала в началек лета оборвала по 3-4 плода на кустах, которые выросли из бутонов, с которыми сажала перцы. как доросли до крупности, оборвала, чтоб силы не тянули, а то новые не завязывались. Потом собрала основной урожай в начале августа.. и оставила пустые кусты , просто руки не дошли повыдергивать. А они как поперли снова..и ростом выше метра уже
Изображение



Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4201
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 860 раз
Поблагодарили: 958 раз

Re: Перец.

Сообщение Ирвен » 28 авг 2018, 23:18

Russi, Анна, а это хто такой бешенный? :nails:Для фаршировки хорош!



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7447
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3106 раз
Поблагодарили: 7263 раза
Контактная информация:

Re: Перец.

Сообщение Russi » 28 авг 2018, 23:33

Ирвен писал(а):
28 авг 2018, 23:18
Russi, Анна, а это хто такой бешенный? :nails:Для фаршировки хорош!
вот я тоже люблю кубовидные..только эти конкретно маленькие, а вообще на этом сорте очень крупные плоды, великоваты для фаршировки. Это Пименто от нашей форумчанки Veta
viewtopic.php?f=121&t=3188&hilit=%D0%9F ... 1%82%D0%BE



Аватара пользователя

Ирвен

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4201
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 4
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
Благодарил (а): 860 раз
Поблагодарили: 958 раз

Re: Перец.

Сообщение Ирвен » 28 авг 2018, 23:38

А у меня Свит Пименто есть
Изображение



Аватара пользователя

Ольга67

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1356
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 23:19
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ЮЗАО
Дача: Москва
Имя: Ольга
Благодарил (а): 712 раз
Поблагодарили: 226 раз

Re: Перец.

Сообщение Ольга67 » 29 авг 2018, 10:40

Ирвен писал(а):
28 авг 2018, 23:38
А у меня Свит Пименто есть
Изображение
Какой красавец! Ирина, а семена собираете? Я в очередь :ouy:



Ответить

Вернуться в «Томаты, перцы, баклажаны, картофель и др.пасленовые культуры»