Пастила

Сушим травки, грибы, рыбку и т.д.

Модератор: Модераторы

Ответить

Автор темы
Светлана 03
Садовод опытный
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
Мой город: Улан-Удэ
Дача: Еловка
Имя: Светлана
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 139 раз

Пастила

Сообщение Светлана 03 » 01 ноя 2017, 11:43

ИзображениеИзображение
Изображение
Совсем недавно у меня появилась сушилка,это была мечта!
Теперь я сушу все! :confu:



Аватара пользователя

dluda

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Коллекционер
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 23:59
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): м. Водный стадион
Дача: Нара
Имя: Людмила
Благодарил (а): 286 раз
Поблагодарили: 1470 раз

Re: Пастила

Сообщение dluda » 01 ноя 2017, 14:46

Красота! А рецепты? ;)




Автор темы
Светлана 03
Садовод опытный
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
Мой город: Улан-Удэ
Дача: Еловка
Имя: Светлана
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 139 раз

Re: Пастила

Сообщение Светлана 03 » 01 ноя 2017, 17:18

dluda писал(а): Красота! А рецепты? ;)
Сосчитаемость продуктов есть в гугле и в таблице а инструкции к сушилки.
Я делала:
1.слива без косточек +запечённые яблоки (ранетка)без семечек с мёдом (в духовке-потомить до мягкости)-эта пастила была кисловата сверху сахарная пудра !на любителя,то я :in_dreams:
2.банан блендером+кабачек на корейской тёрке без "шкурки",без семечек -только мякоть.
+сок облепихи+семечки кунжута+изюм
Туда добавила джем красной смородины для сладости
Вкусное сочетание
Много сборных было пастил!
Напишу,что важно!
Понятное дело,что это ПП-сладость к чаю!
Мобильный перекус в сумочке!
Я нашла для своей семьи сбыт разных вареньев,не кто их не ест,в морозилке места заняты!
Вариант !
Как оригинальный презент-дарю учителям моих детей в знак благодарности.

Был опыт сушки ранеток целиком из варенья,вообще супер конфеты проучились!

Засушила ремонтантную малину,облепиху и калину как добавку к чаю зимними вечерами!

Мечтаю вялить омуля и мясо!

Отправлено спустя 5 минут 15 секунд:
:pionee: важные аспекты в изготовлении!
1.пластичная масса это
-кабачки,тыква,огурец переросток,банан,пюре слив и яблок (ранеток).
2.второй компонент,это что то питательное
Орехи,изюм,разные семена (съедобные)и семечки.
3.делаем массу блендером
4.специальные поддоны
Сушим,храним в холодильнике!
Прям ням,ням !




Автор темы
Светлана 03
Садовод опытный
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
Мой город: Улан-Удэ
Дача: Еловка
Имя: Светлана
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 139 раз

Re: Пастила

Сообщение Светлана 03 » 07 ноя 2017, 08:42

ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Рецепт прост,конкретных ингредиентов нет,пропорций нет, об этом написала выше!
Тут на фото пастила:
Тыква на крупной тёрке +замороженная малина+немного джема красной смородины для сладости !
Измельчить блендером!
Поддоны смазать слегка растительным маслом,разложить ровно полученную массу,сушить в сушилке на 60гр- 12часов.
Важно!!!
Менять поддоны,непересушить,иначе сломаеться...



Аватара пользователя

dluda

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Коллекционер
Сообщения: 1785
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 23:59
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): м. Водный стадион
Дача: Нара
Имя: Людмила
Благодарил (а): 286 раз
Поблагодарили: 1470 раз

Re: Пастила

Сообщение dluda » 07 ноя 2017, 16:30

Спасибо! Меня интересовали не пропорции, а какие продукты хорошо сочетаются. Вот тыкву с малиной ни в жизнь бы не соединила :) Надо попробовать, этой тыквы у меня ...




Автор темы
Светлана 03
Садовод опытный
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 03:24
Мой город: Улан-Удэ
Дача: Еловка
Имя: Светлана
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 139 раз

Re: Пастила

Сообщение Светлана 03 » 07 ноя 2017, 19:24

dluda писал(а): Спасибо! Меня интересовали не пропорции, а какие продукты хорошо сочетаются. Вот тыкву с малиной ни в жизнь бы не соединила :) Надо попробовать, этой тыквы у меня ...
Получился вкус арбуза :ye:



Ответить

Вернуться в «Сушим и вялим»