ТРЕТЬЯ большая осенняя встреча форумчан - 25 ноября 2017 года с 13-00!
Приглашаются ВСЕ желающие.

Сегодня день рождения отмечают Натапья Борисовна, Georginka и таняс!

Уважаемые пользователи!
Для Вашего внимания на нашем форуме открыто огромное количество интереснейших закупок:
Земляника Фриго, Егорьевский комбинат, фирма 7Цветов, Подворье, дядюшка Франсен и иже с ним, много плодовых растений, Цеплуха, Хахман, Новачек, Шмит и Смит, всех не перечислить! А будут еще Поиск, Полицвет, Садко и много других закупок, которые ни разу НИ ГДЕ не проводились!, И много еще интересного, кроме растений.
Мы ждем всех Вас в наших закупках, у наших ОРГов, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

А также приглашаем всех новеньких познакомиться с нами поближе в эти темы: СЮДА, найти своих земляков ТУТ, а может и ТУТ, ну или ниже этих разделов, в странах Ближнего Зарубежья!

-----------------------------------------------


Открыта закупка домашнего текстиля АРТпостель и ТексДизайн

Участников СЗ Колготки, леггинсы, нижнее белье для пышных дам просят срочно зайти в тему

Открыта СЗ "Пледы с рукавами"

Открыта закупка пионов в Peonyshop

В заказ Польские корни добавлены рододендроны

Великолепные розы, все питомники в одной закупке. Не пропустите!

Доплачиваем за Микроклон

В СЗ Поиск объявлена срочная оплата луковичных и многолетников

В СЗ "Стильные пуховики" будет объявлен СТОП 21 ноября в 21 час

Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сушим травки, грибы, рыбку и т.д.

Модераторы: Людмила, Баба Галя, Фаткина, Veta

Аватара пользователя

Автор темы
Freyzia
Великий садовод
Сообщения: 2601
Зарегистрирован: 01 янв 2015, 19:30
Награды: 2
Дача: тверская область
Имя: Оксана
Откуда: Москва
:
Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 1018 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #142013 Freyzia
06 авг 2015, 10:28

Ася1974 писал(а):Источник цитаты Freyzia, Оксана, спасибо! Я не знала,что котовник можно в чай использовать,а у меня он как раз разросся с прошлого года. Можно чуть написАть,как и на какой стадии его срывать и какие части ? Без разницы какой котовник? Его же немало видов.
P/S Уже прочитала,что мой котовник Фассена не лечебный,а только декоративный. :-(

Это хорошо, у меня наоборот :-( , поэтому я ему мщу... поедаем его... страшненький он...



Аватара пользователя

Russi
Великий садовод
Сообщения: 6445
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
:
Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Благодарил (а): 2777 раз
Поблагодарили: 6683 раза
Контактная информация:

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #142015 Russi
06 авг 2015, 10:29

Freyzia писал(а):Источник цитаты Все закончила купажированный капорский чай.

ну вот, я сво давно посушила и пью - наслаждаюсь , спасибо! А оказывается можно было с мятой смешать. Оксан, а поподробнее, как сделать, это уже теперь на следующий год только, у нас иван чай давно отцвел


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Автор темы
Freyzia
Великий садовод
Сообщения: 2601
Зарегистрирован: 01 янв 2015, 19:30
Награды: 2
Дача: тверская область
Имя: Оксана
Откуда: Москва
:
Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 1018 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #142998 Freyzia
10 авг 2015, 00:04

Изображение
Это -травяной чай. Мята, цветы липы, лист смородины, ферментированный лист вишни, цветы вереска, донника, иван-чай. Очень душистенько получилось.



Аватара пользователя

nino4ka 57
Великий садовод
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 31 окт 2014, 20:20
Награды: 3
Дача: под Клином
Имя: Нина
Откуда: Зеленоград
:
Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Благодарил (а): 1165 раз
Поблагодарили: 1754 раза

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #143000 nino4ka 57
10 авг 2015, 00:10

А я у малины верхушки обломала и проферментировала :ouy: запах обалденный....
Оксан, а у донника только цветы собираете?


Я-Нина... :hiya:

Аватара пользователя

Russi
Великий садовод
Сообщения: 6445
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
:
Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Благодарил (а): 2777 раз
Поблагодарили: 6683 раза
Контактная информация:

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #143003 Russi
10 авг 2015, 00:15

nino4ka 57 писал(а):Источник цитаты А я у малины верхушки обломала и проферментировала

тоже так же ферментировала, как и иван чай? через мясорубку?


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Автор темы
Freyzia
Великий садовод
Сообщения: 2601
Зарегистрирован: 01 янв 2015, 19:30
Награды: 2
Дача: тверская область
Имя: Оксана
Откуда: Москва
:
Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 1018 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #143025 Freyzia
10 авг 2015, 07:37

nino4ka 57 писал(а):Источник цитаты А я у малины верхушки обломала и проферментировала :ouy: запах обалденный....
Оксан, а у донника только цветы собираете?

Ну, вот... а что раньше про малину не писали я думала получилось обычно и не стала делать :-( .
Только цветы и не много, он в больших кол-вах ядовит ( как и все лекарственные). Желтый донник не ядовит, но и не так пахнет. А лекарственный очень приятный аромат, остается даже после завариванья.



Аватара пользователя

nino4ka 57
Великий садовод
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 31 окт 2014, 20:20
Награды: 3
Дача: под Клином
Имя: Нина
Откуда: Зеленоград
:
Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Благодарил (а): 1165 раз
Поблагодарили: 1754 раза

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #143076 nino4ka 57
10 авг 2015, 10:53

Freyzia писал(а):Ну, вот... а что раньше про малину не писали я думала получилось обычно и не стала делать :-( .

Ксюш, так я только-только сделала :ouy: в лес сходить за листом ну никак не получилось...обломала у своей :-B
Russi писал(а):Источник цитаты
nino4ka 57 писал(а):Источник цитаты А я у малины верхушки обломала и проферментировала

тоже так же ферментировала, как и иван чай? через мясорубку?

ахха...всё по одной накатанной :-B

Отправлено спустя 2 минуты 24 секунды:
я даже не стала заморачиваться обрывать листья....прям с веточкой-она еще мягкая и так хорошо пошло :-B


Я-Нина... :hiya:

Аватара пользователя

vera58
Орг по СЗ
Сообщения: 5797
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
Награды: 5
Район Москвы (для москвичей): Отрадное
Дача: Сергиев-Посад
Имя: Вера
Откуда: Москва
:
Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Благодарил (а): 1682 раза
Поблагодарили: 2010 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #377334 vera58
24 июн 2016, 09:44

Freyzia, Оксан, мята подросла, никак не найду, где ты писала про мятный сироп?



Аватара пользователя

Ксения70
Великий садовод
Сообщения: 1471
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 22:21
Награды: 1
:
VIP-1000
Благодарил (а): 395 раз
Поблагодарили: 326 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #377343 Ксения70
24 июн 2016, 10:22

vera58, Вера здесь: viewtopic.php?f=48&t=849&start=30



Аватара пользователя

Russi
Великий садовод
Сообщения: 6445
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
:
Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Благодарил (а): 2777 раз
Поблагодарили: 6683 раза
Контактная информация:

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #378664 Russi
28 июн 2016, 15:31

сегодня ходили с дочкой собирать листья иван чая, пора заготавливать новый чай, а то прошлогодний почти весь кончился, всю зиму его пили :)


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Мотылечек
Орг по СЗ
Сообщения: 2565
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 07:20
Награды: 2
Имя: Татьяна
Откуда: Москва,м. Достоевская
:
Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Благодарил (а): 866 раз
Поблагодарили: 912 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #380260 Мотылечек
04 июл 2016, 06:01

Russi писал(а):Источник цитаты сегодня ходили с дочкой собирать листья иван чая, пора заготавливать новый чай, а то прошлогодний почти весь кончился, всю зиму его пили :)

А я завтра возвращаюсь на дачу и сразу же приступлю к заготовке этого чая.Хорош чаек :confu: :confu: .



Аватара пользователя

vera58
Орг по СЗ
Сообщения: 5797
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
Награды: 5
Район Москвы (для москвичей): Отрадное
Дача: Сергиев-Посад
Имя: Вера
Откуда: Москва
:
Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Благодарил (а): 1682 раза
Поблагодарили: 2010 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #380264 vera58
04 июл 2016, 07:01

Мотылечек писал(а):Источник цитаты А я завтра возвращаюсь на дачу и сразу же приступлю к заготовке этого чая.Хорош чаек

А я уже! Спасибо Оксане за рецепт!



Аватара пользователя

LarkaLara
Великий садовод
Сообщения: 3092
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 18:26
Награды: 4
Район Москвы (для москвичей): Жулебино
Дача: Гагарин
Имя: Лариса
Откуда: Москва
:
Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
Благодарил (а): 658 раз
Поблагодарили: 878 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #380327 LarkaLara
04 июл 2016, 11:22

Я тоже уже два раза ходила за листьями Иван-чая.


:hiya:
Изображение

Аватара пользователя

Ирвен
Великий садовод
Сообщения: 3921
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 16:38
Награды: 3
Мой город: Пушкино МО
Дача: Александров около
Имя: Ирина
Откуда: Пушкино МО
:
Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
Благодарил (а): 766 раз
Поблагодарили: 829 раз

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #380616 Ирвен
05 июл 2016, 00:38

Я тоже привезла... 2 дня лежал. рассыпанный на даче. Завтра :-B уже сегодня :ye: буду крутить и далее по рецепту :thanksvery:



Аватара пользователя

Russi
Великий садовод
Сообщения: 6445
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
:
Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Благодарил (а): 2777 раз
Поблагодарили: 6683 раза
Контактная информация:

Re: Чай из Иван-чая (КОПОРСКИЙ чай)

Сообщение: #380621 Russi
05 июл 2016, 01:22

Ирвен писал(а):Источник цитаты 2 дня лежал. рассыпанный на даче.

а не долго лежал? Его же только пару часов рекомендуют подвяливать :ouy:


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение


Вернуться в «Сушим и вялим»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость