Ежевика

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21958
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17880 раз
Поблагодарили: 6437 раз
Контактная информация:

Ежевика

Сообщение Knora » 07 окт 2010, 15:32

Выращивание ежевики, сорта, агротехника, фото, обсуждения, советы.


:hiya:

Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21958
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17880 раз
Поблагодарили: 6437 раз
Контактная информация:

Re: Ежевика

Сообщение Knora » 18 окт 2010, 15:30

Садовая ежевика ценна не только своими витаминизированными плодами. Кусты ежевики в период цветения и плодоношения очень украшают сад.

Не колючая ежевика растёт у меня в саду уже более десяти лет. В отличие от широко известной полу культурной колючей ежевики Агавам, это совершенно иная культура, а, вернее, - гибриды, выведенные человеком. Колючая ежевика Агавам не является гибридом, и, скорее всего, получена путём отбора сеянцев.

Общее у не колючей ежевики с колючей то, что их плоды снимаются с куста вместе с плодоложем.
Я выращиваю и колючую ежевику Агавам, и две формы не колючей ежевики - Торнфри и Торнлесс. Сортами их назвать нельзя, так как у них встречаются кусты с отличающимися ягодами и разными побегами (опушёнными или нет, более или менее зимостойкими: чем сильнее побеги ежевики «ложатся» на землю, тем менее зимостоек куст). А у сортов ежевики название составляется из двух слов (например, Торнлесс Эвенгрен, Торнлесс Логан).

Любая ежевика крайне редко поражается какими-либо вредителями. За многие годы выращивания ежевики только один лишь раз, когда вылетело огромное количество малинового жука, от него пострадали раскрывшиеся цветки у сорта Агавам (взрослые жуки их съели).


:hiya:

Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21958
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17880 раз
Поблагодарили: 6437 раз
Контактная информация:

Re: Ежевика

Сообщение Knora » 18 окт 2010, 15:31

Плодоношение садовой ежевики.

Не колючая ежевика формы Торнфри отличается от Торнлесс величиной плодов и временем их созревания, количеством ягод, гибкостью стеблей и их огранкой.

У куста Торнфри побеги более гибкие, округлой формы, более тёмные. А количество ягод у ежевики Торнфри – это просто фантастика: с одного куста можно собрать урожай до 20 кг (ещё урожайнее она в более южных регионах). Массовое созревание ягод начинается с середины августа.

Плодоношение на длинных свисающих побегах ежевики Торнфри длится 2 месяца. По вкусу её полностью спелые ягоды напоминают шелковицу. У зрелых ягод костянки плода отделены друг от друга; в этом состоянии они очень вкусны, но не транспортабельны. Слегка недозрелые ягоды ежевики Торнфри можно транспортировать, а по вкусу они аналогичны лесной куманике, только нет горечи.

У куста формы Торнлесс побеги пятигранные, мощные, почти прямостоячие. Только к концу августа, при достаточном количестве влаги в почве, концы побегов куста ежевики интенсивно удлиняются и наклоняются к земле для укоренения. Если в почве влаги недостаточно, концы побегов замирают.

Расположение ягод и кисть ежевики Торнлесс напоминает дикую куманику, которая растёт в наших лесах. А размер ягод Торнлесс просто поражает. Урожайность ежевики Торнлесс ниже, чем у Торнфри, но величина её ягод в два раза больше; спелые плоды её транспортабельны. Кислоты в ягодах Торнлесс меньше, чем у Торнфри. Созревание их начинается сразу же после окончания плодоношения сорта ежевики Агавам и заканчивается к октябрю.

Колючая ежевика сорта Агавам по урожайности значительно уступает не колючей форме Торнфри. Чтобы получить большой урожай ягод сорта Агавам, нужно оставить большое количество побегов. Но из-за сильной околюченности куста сбор его ягод превращается в пытку. Поэтому у ежевики Агавам приходится оставлять не более 4-х побегов (если этот сорт растет кустом) или подвязывать побег от побега через 25 сантиметров (если кусты посажены вдоль шпалеры). Но и в этом случае перед началом плодоношения ежевики Агавам приходится укорачивать боковые отростки молодых замещающих побегов, вырезать лишние отводки. В противном случае, до спелых ягод не добраться. Ягоды сорта Агавам пресноваты на вкус; но когда эта ежевика становится очень спелой, то более вкусна.

За 30 лет выращивания мы так и не придумали, что можно приготовить из ягод ежевики Агавам; едим её ягоды только в свежем виде. Дело в том, что сироп, вино и сок ягод имеют не очень привлекательную «чернильную» окраску.

Большая проблема при созревании ягод сорта Агавам – осы, а также зелёные и синие мухи, которые значительно снижают урожай плодов, высасывая сок из спелых ягод.

Этот недостаток почти не касается форм не колючей ежевики Торнфри и Торнлесс, так как при созревании их ягод уже достаточно прохладно, поэтому мух и ос становится значительно меньше. Да и наличие даже небольшого количества кислоты в ягодах Торнфри и Торнлесс отпугивает ос, а целые костянки недоступны для мух.

Очень крупную и вкусную ежевику Торнлесс мы съедаем всю в свежем виде.
А форма Торнфри удобна тем, что созревает вместе с ремонтантной малиной. В течение двух месяцев мы варим из их ягод прекрасный компот, добавляя в него после готовности свежий сок ягод китайского лимонника (или сок лимонника с сахаром в соотношении 1:2). Вкус такого компота-ассорти просто изумительный.


:hiya:

Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21958
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17880 раз
Поблагодарили: 6437 раз
Контактная информация:

Re: Ежевика

Сообщение Knora » 18 окт 2010, 15:32

Укрытие садовой ежевики на зиму.

Ежевика сорта Агавам свободно выдерживает длительные морозы до -30 градусов и более сильные кратковременные морозы - при условиях, что она растёт не в тени, и её побеги хорошо вызрели (если растения не были перекормлены азотными удобрениями). Поэтому в последнее время кусты ежевики сорта Агавам я не пригибаю и не укрываю на зиму. Хотя при суровой зиме её побеги порой подмерзают до уровня снега.

К сожалению, не могут похвастаться такой зимостойкостью неколючие формы ежевики Торнфри и Торнлесс, которые не выдерживают сильных морозов (ниже -22 градусов). Поэтому их кусты нужно пригибать и укрывать (укрываем их тогда же, когда и розы, хотя ежевика Торнфри и Торнлесс более морозоустойчива, чем розы).

Укрываем кусты не колючей ежевики так же, как укрываем виноград: все листья и отплодоносившие побеги ежевики удаляем, боковые разветвления побегов первого года укорачиваем до 30 см. Отрезанные у побегов ежевики верхушки можно попробовать укоренить.

Побеги ежевики Торнфри пригибаются легко, а вот побеги Торнлесс приходится пригибать в три приёма. Но, в любом случае, из-за отсутствия шипов это сделать гораздо проще, чем пригибать плетистые розы.

С кустами ежевики Торнлесс можно поступить так: с началом роста молодых побегов прищипнуть их верхушки на высоте 30 см. В результате такой операции в рост трогаются «спящие» почки побегов, расположенные ниже места прищипки. Задержка роста молодых побегов после этой манипуляции составляет около двух недель; но это не так важно, поскольку эта ежевика укрывная. В результате этой прищипки новые образующиеся побеги в дальнейшем легко пригибаются, что предотвращает их поломку. Так решается проблема с пригибанием побегов этого сорта.

Наиболее удачным укрытием для кустов ежевики является воздушно-сухое укрытие, под которым колебания температуры снижены до минимума, и где достаточно воздуха для быстрого высыхания побегов.

Для побегов ежевики Торнфри и Торнлесс наиболее опасна капельная влага в холодное время года, поэтому защитный каркас сверху обязательно нужно закрыть целой полиэтиленовой плёнкой.

При неправильном укрытии или несвоевременном раскрытии и проветривании побегов ежевики возможно её вымерзание или возникновение болезней; наиболее опасное заболевание – ожог побегов. Поэтому при оттепелях (особенно в конце февраля, когда солнце уже греет достаточно сильно, а на укрытии уже нет снега) кусты ежевики нужно открыть для проветривания. В таком случае, я обычно открываю торцы укрытий ежевики. Если ожидается тёплая зима, то торцы укрытий ежевики открыты постоянно. Осенью я забиваю торцы укрытий только тогда, когда замёрзнет земля внутри укрытия.

Весной все побеги кустов не колючей ежевики привязываю на шпалеру, закрепляя их через 25 см друг от друга (ежевика Торнфри и Торнлесс даёт мало побегов замещения). Из их почек вырастают плодоносящие побеги ежевики - длиной около 50 см у формы Торнфри, до 80 см у формы Торнлесс.


:hiya:

Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21958
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17880 раз
Поблагодарили: 6437 раз
Контактная информация:

Re: Ежевика

Сообщение Knora » 18 окт 2010, 15:33

Размножение садовой ежевики.

В отличие от сорта Агавам, не колючая ежевика размножается в основном четырьмя способами:

1. Делением куста (этот способ непродуктивен);

2. Верхушками побегов (наиболее удачный способ). Но для успешности этого способа нужно, чтобы во время интенсивного роста побегов в почве было достаточно влаги. Тогда концы молодых побегов ежевики не замирают и продолжают расти до глубокой осени. Но только в конце августа можно насильно пригнуть побеги и закопать их верхушки (не обращая внимания на наличие у них листьев).

Мичурин называл этот способ размножения «пульпой». Ввиду того, что осень у нас короткая и холодная, не все побеги ежевики успевают укорениться в достаточной степени. Укоренённые верхушки ежевики осенью нужно отрезать от основного побега и очень хорошо укрыть на зиму. Только весной их можно пересадить для доращивания (мои попытки выкапывать и хранить укоренённые верхушки ежевики в прохладном помещении не всегда давали хорошие результаты).

3. Этиолированными молодыми побегами.

4. Летними черенками в искусственном тумане.

Из удобрений вношу только свежий навоз непосредственно к побегам ежевики (один раз в два года). В засуху ежевику обязательно поливаю. При её выращивании не применяю никаких химикатов, так как ежевика практически не поражается вредителями.


:hiya:

Аватара пользователя

Ксюшка

Юбилейная медаль Галактики2011 Юбилейная медаль Галактики2015
Садовод зрелый
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 14 мар 2011, 13:02
Награды: 2
Имя: Марина
Откуда: г. Москва
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: Ежевика

Сообщение Ксюшка » 05 апр 2011, 12:39

Изображение



Аватара пользователя

Okssana

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2287
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 16:46
Награды: 2
Район Москвы (для москвичей): Москва, Кузьминки
Дача: Егорьевск
Имя: Оксана
Благодарил (а): 521 раз
Поблагодарили: 535 раз

Re: Фитогенетика 2015

Сообщение Okssana » 05 апр 2015, 20:59

Okssana71 писал(а): Девочки-садоводы...подскажите...ежевика не переопыляется?если рядом все кусты по одному посадить? или рядом с малиной?
Эй, хапманы....Никто не знает? Тогда расскажите, как близко друг от друга сажаете разные сорта.



Аватара пользователя

krikunja

За новых друзей
Заблокирован
Сообщения: 4109
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 14:05
Награды: 1
Имя: Лия
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1637 раз
Поблагодарили: 737 раз

Re: Фитогенетика 2015

Сообщение krikunja » 05 апр 2015, 21:10

Okssana71, ну ты чего, семена собирать будешь? пошто опылением озадачилась? :-B


Actio in distans

Аватара пользователя

Okssana

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2287
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 16:46
Награды: 2
Район Москвы (для москвичей): Москва, Кузьминки
Дача: Егорьевск
Имя: Оксана
Благодарил (а): 521 раз
Поблагодарили: 535 раз

Re: Фитогенетика 2015

Сообщение Okssana » 05 апр 2015, 21:37

krikunja писал(а):Okssana71, ну ты чего, семена собирать будешь? пошто опылением озадачилась? :-B
Неее,просто не хочу получить красно-желто-синюю не понятно что ягоду...Вот и думаю...в ряд сажать или в разные концы огорода хотя бы...
Мне бы ягодок, какие уж семена((



Аватара пользователя

krikunja

За новых друзей
Заблокирован
Сообщения: 4109
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 14:05
Награды: 1
Имя: Лия
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1637 раз
Поблагодарили: 737 раз

Re: Фитогенетика 2015

Сообщение krikunja » 05 апр 2015, 21:38

Okssana71, тады забудь, все нормально будет


Actio in distans


ЛюдмилаГут

Юбилейная медаль Галактики2015
Суперсадовод
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 31 мар 2015, 14:44
Награды: 1
Дача: Троицк
Имя: Людмила
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 276 раз

Re: Ежевика

Сообщение ЛюдмилаГут » 06 апр 2015, 14:23

Okssana71, добрый день! Если семенами размножать не собираетесь, тогда опыление не страшно, если вегетативно, размножать, то растение сохраняет все материнские качества.
...
И по посадкам: сажать нужно на расстоянии 1.5 метра минимум в ряду, между рядами расстояние 2 метра. Если у забора, то отступите 1.5 метра, ежевика культура мощная, ей нужно место для активного роста и обильного плодоношения.
...
Есть ежевики прямостоячии (росяники) и стелющиеся (куманики). Современные высокоурожайные сорта укрывные в нашей полосе, стелющиеся проще направлять ( побеги этого года растут по земле, на следующий год их поднимают на шпалеру, отплодоносившие обрезают осенью), пряморастущие , если не принять мер по мере роста , укрыть , не сломав, сложно. Поэтому, как только побеги текущего года отрастают см на 50 : берете проволоку см 50, один конец загибаете, чтобы получилась петля. прижимаете молодой побег к земле , втыкаете проволоку в землю, крючком фиксируете побег к земле. Теперь у вас побег все лето будет расти горизонтально, так фиксируете все побеги. А весной на шпалеру. При таком формировании пряморастущую ежевику на зиму ничем укрывать не нужно, снег все сделает сам.




Турайский Сад
Садовод обыкновенный
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 30 июл 2015, 10:11
Дача: Башкирия,запад
Имя: Эльвир
Поблагодарили: 9 раз

Re: Ежевика

Сообщение Турайский Сад » 30 июл 2015, 10:39

Современные(и не только) сорта ежевик обязательно укрывать на зиму,не только в Средней полосе, не говоря про Урал,Сибирь , но и южнее ,иначе ягод практически не увидеть. Хоть куманика(с пригибанием побегов) или росяника. Ежевику выращиваю с 2008 года,сортов не один десяток.Даже хорошее укрытие не всегда гарантия хорошего урожая.
Из ранних мне по душе сорта селекции Шотландии.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.



Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21958
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17880 раз
Поблагодарили: 6437 раз
Контактная информация:

Re: Ежевика

Сообщение Knora » 31 июл 2015, 14:39

Турайский Сад писал(а): Современные(и не только) сорта ежевик обязательно укрывать на зиму
Неужели и правда? В Приусадебном хозяйстве в последнем номере тоже об этом есть статья. Хотя до этого мы ее совсем не укрывали.
Все еще цветет 6 июля.
Изображение Изображение


:hiya:

Аватара пользователя

Людмила

Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
VIP-5000
Супермодератор
Сообщения: 20697
Зарегистрирован: 02 мар 2015, 20:12
Награды: 7
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Волоколамский район
Имя: Людмила
Благодарил (а): 12331 раз
Поблагодарили: 4726 раз

Re: Ежевика

Сообщение Людмила » 31 июл 2015, 14:51

Knora писал(а): Все еще цветет 6 июля.
Ань, у меня то же цвела в это время, а сейчас нормально набирает ягоды.

Фотография от 5 июня.
Изображение


Решаю вопросы корректно конкретно, быстро и безболезненно :-B

Аватара пользователя

nino4ka 57

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3349
Зарегистрирован: 31 окт 2014, 20:20
Награды: 4
Дача: под Клином
Имя: Нина
Откуда: Зеленоград
Благодарил (а): 1540 раз
Поблагодарили: 2124 раза

Re: Ежевика

Сообщение nino4ka 57 » 31 июл 2015, 15:48

Эльвир, у меня в этом году очень хорошо отцвел, завязал ягодами и. ..засох. 5-ти летний куст Блэк Сатина :-( отчего это может быть?


Я-Нина... :hiya:

Ответить

Вернуться в «Малина и ежевика»