Сельдерей

Редис, репа, брюква, морковь, свекла, топинамбур, редька, сельдерей клубневой, петрушка корневая, батат, пастернак, скорцонера

Модераторы: Miliza, Баба Галя, Elenaveter, Фаткина, Veta

Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21273
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17737 раз
Поблагодарили: 6302 раза
Контактная информация:

Сельдерей

Сообщение: # 242Сообщение Knora
14 окт 2010, 21:42

Подготовка семян сельдерея

Семена сельдерея тугорослы. Их перед высевом сутки вымачивают в растворе борной кислоты (0,2 г на 1 л воды). Затем раствор сливают, а семена укрывают влажной тряпочкой и проращивают до наклевывания. За это время их надо 3-4 раза перемешать и увлажнить свежей (лучше снеговой) водой. Семена высевают неглубоко, всего на 3-5 мм.


:hiya:

Аватара пользователя

Автор темы
Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21273
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17737 раз
Поблагодарили: 6302 раза
Контактная информация:

Re: Сельдерей

Сообщение: # 243Сообщение Knora
14 окт 2010, 21:42

Уход за рассадой

Основной уход после посева сельдерея заключается в поддерживании постоянной умеренной влажности почвы, которая обеспечивает прорастание семян. Позже рассаду выращивают при умеренной температуре и влажности; после образования 6-7 листьев рассада готова к высадке. Для получения раннего урожая рассаду сельдерея можно пикировать в фазе 2-3-го листа на расстояние 5 см между рядами и 3-4 см между растениями в ряду. Пикировка гарантирует получение более сильных растений, которые быстрее и лучше приживаются. Для позднего производства сельдерея пикировка не нужна. Достаточно провести прорывку растений на расстояние 2-3 см. Особенности ухода за черешковым сельдереем Особенностью при выращивании черешкового сельдерея является его отбеливание, или бланшировка, чем уменьшается содержание хлорофилла, эфирных масел и горечи в черешках листьев. Отбеливание достигается путем окучивания растений в сухую погоду. Пока растения молодые, их окучивают до 1/2 длины черешков, а позже — и до верхушки растения. Отбеливание продолжается около 20 дней. Черешковый сельдерей убирают выборочно с середины августа до поздней осени. Отбеленные черешки обрезают у основания листьев, очищают от земли, удаляют поврежденные листья и осторожно укладывают в ящики.


:hiya:

Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 6510
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2791 раз
Поблагодарили: 6704 раза
Контактная информация:

Re: Сельдерей

Сообщение: # 160019Сообщение Russi
22 сен 2015, 00:39

что то в этом году не удался корневой сельдерей у меня. Выросли огромные прямо таки кусты , а клубня совсем нет, зато море длинных корней,несколько точек роста вбок пошло от основного корня , еле выдрали из земли и снесли на компост..мне столько зелени не надо :-( Всегда хорошие головки получались, до весны в овощной камере лежали.
Изображение


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 32469
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11403 раза
Поблагодарили: 3471 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 160032Сообщение Татьяна
22 сен 2015, 08:27

Ань, когда его сеять надо? В каком месяце? Если можно, то всю посевную хотя бы в двух словах, пжл ))



Аватара пользователя

vera58

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Орг по СЗ
Сообщения: 6583
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
Награды: 5
Район Москвы (для москвичей): Отрадное
Дача: Сергиев-Посад
Имя: Вера
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2210 раз
Поблагодарили: 2554 раза

Re: Сельдерей

Сообщение: # 160037Сообщение vera58
22 сен 2015, 08:58

Russi, Ань, у меня тоже самое в этом году.



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 6510
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2791 раз
Поблагодарили: 6704 раза
Контактная информация:

Re: Сельдерей

Сообщение: # 160044Сообщение Russi
22 сен 2015, 09:39

Татьяна писал(а): Ань, когда его сеять надо? В каком месяце? Если можно, то всю посевную хотя бы в двух словах, пжл ))
да никаких особенно танцев, сею в середине февраля сухими семенами в горшочек, не много семян, они достаточно крупные, не присыпая земле, под пакетик. Когда всходят и потом нарастят пару листьев, пикирую по маленьким разным стаканчикам и все..дальше только полив

Отправлено спустя 4 минуты 43 секунды:
vera58 писал(а): Russi, Ань, у меня тоже самое в этом году.
сейчас посмотрела- у меня сорт Верона Вайт от Биотехники, а всегда сеяла от Русского огорода


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

IrisA

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 Золотая медаль VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
VIP-5000
Орг по СЗ, Фотолетописец форума
Сообщения: 6023
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 18:32
Награды: 7
Мой город: МО
Дача: МО Клинский район
Имя: Ирина
Благодарил (а): 3348 раз
Поблагодарили: 2221 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 179423Сообщение IrisA
22 окт 2015, 17:34

В этом году сеяла Танго черешковый, рассада вытянулась, и при посадке валялась, всем своим видом демонстрируя готовность отъехать. Посажена была среди молодых пионов, так как этими СЗ заняла все грядки под декоративные растения. К осени мощные кусты сельдерея чуть не забили бедные пионы, если бы я еще позаботилась, чтобы отбелить их, вообще красота была бы, но мне что-то все некогда было, да и непонятно было, как их по пионам засыпать.
В следующем году попробую все же рядом их посадить, у меня и ящик без дна есть для засыпки.



Аватара пользователя

Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 32469
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11403 раза
Поблагодарили: 3471 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 179433Сообщение Татьяна
22 окт 2015, 17:48

Ир, а просто обернуть стебель какой то бумагой типа оберточной? Или черным спанбондом?



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 25198
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2068 раз
Поблагодарили: 3386 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 179439Сообщение Фаткина
22 окт 2015, 17:53

Не поняла...Обелить-это для че?...Завернуть-эт зачем?


Пришла к психотерапевту за помощью. Рассказала о своей жизни. Плакал. Еле успокоила.


Sergey-13

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
САМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ и ОТЗЫВЧИВЫЙ
Сообщения: 1595
Зарегистрирован: 19 янв 2015, 11:44
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Бутово Северное
Дача: Слобода
Имя: Сергей
Откуда: MO
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 320 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 179531Сообщение Sergey-13
22 окт 2015, 19:42

Фаткина писал(а): ...Обелить-это для че?...Завернуть-эт зачем?
Отбелить ... Стебли оборачивают или присыпают - Якобы вкуснее так будут ...



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 25198
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2068 раз
Поблагодарили: 3386 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 179556Сообщение Фаткина
22 окт 2015, 20:26

Sergey-13 писал(а):
Фаткина писал(а): ...Обелить-это для че?...Завернуть-эт зачем?
Отбелить ... Стебли оборачивают или присыпают - Якобы вкуснее так будут ...
Это,как ревень?


Пришла к психотерапевту за помощью. Рассказала о своей жизни. Плакал. Еле успокоила.


Sergey-13

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
САМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ и ОТЗЫВЧИВЫЙ
Сообщения: 1595
Зарегистрирован: 19 янв 2015, 11:44
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Бутово Северное
Дача: Слобода
Имя: Сергей
Откуда: MO
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 320 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 179560Сообщение Sergey-13
22 окт 2015, 20:30

Фаткина писал(а): как ревень?
Эм :ouy:

Не разу с ним так не заморачивался ... Это как с фенхелем или спаржей белой или некоторыми видами салата ...



Аватара пользователя

Чипсы

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 2639
Зарегистрирован: 02 дек 2014, 23:31
Награды: 2
Имя: Лидия
Откуда: МО
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 678 раз

Re: Сельдерей

Сообщение: # 179738Сообщение Чипсы
22 окт 2015, 23:25

Мне вот это видео очень нравится. Подробно и доступно.


:hiya:

Ответить

Вернуться в «Корнеплодные и клубнеплодные»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость