Салаты
Модератор: Модераторы
-
- Великий садовод
- Сообщения: 3008
- Зарегистрирован: 02 дек 2014, 23:31
- Награды: 3
- Имя: Лидия
- Откуда: МО
- Благодарил (а): 516 раз
- Поблагодарили: 626 раз
Re: Салаты
Этот икорный раньше продавали в магазине Океан в Зеленограде. Я его частенько покупала и в итоге методом тыка все ингредиенты подобрала.. Часто так делаю с понравившимися салатами..
-
- Великий садовод
- Сообщения: 8591
- Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
- Награды: 5
- Мой город: Раменский район
- Дача: дом ст Совхоз
- Имя: Анна
- Откуда: Раменский район
- Благодарил (а): 3666 раз
- Поблагодарили: 8256 раз
Re: Салаты
вот везет же людям, едят всякие изыски, а моим из салатов только тазик оливье и селедку под шубой, а в остальном начинают ковыряться..ой, тут яблоко.. ой , а тут чернослив... про салат с красной икрой и кальмарами сказали, что я икру зря перевела, зато сама все сьела.... тьфу.. прежде чем что то приготовить к праздничному столу, надо согласовать, все ли будут ЭТО есть
-
- Садовод продвинутый
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 02 дек 2014, 09:59
- Награды: 1
- Район Москвы (для москвичей): МО, п.Удельная
- Дача: МО, п.Красково
- Имя: Елена
- Благодарил (а): 960 раз
- Поблагодарили: 224 раза
Re: Салаты
Салат с икрой, НОВОГОДНИЙ. Очень вкусно. Можно сказать, что это мой самый любимый салат, может из-за того, что сестра готовит его 1 раз в год, делает 2 тарелки, одну дарит нам.
Продукты:
- 500 г отварных креветок
- 2 картошки в мундире
- 2 яйца
- плавленый сырок "Дружба"
- 1 банка красной икры
Приготовление:
Укладываем слоями:
- половина креветок (порезать)
- яйца натереть на мелкой терке
- майонез
- картофель, натертый на средней терке
- сырок "Дружба"на крупной терке
- половина креветок (целиком)
- майонез
- икра !!! Очень красиво!
Продукты:
- 500 г отварных креветок
- 2 картошки в мундире
- 2 яйца
- плавленый сырок "Дружба"
- 1 банка красной икры
Приготовление:
Укладываем слоями:
- половина креветок (порезать)
- яйца натереть на мелкой терке
- майонез
- картофель, натертый на средней терке
- сырок "Дружба"на крупной терке
- половина креветок (целиком)
- майонез
- икра !!! Очень красиво!
-
- Великий садовод
- Сообщения: 3008
- Зарегистрирован: 02 дек 2014, 23:31
- Награды: 3
- Имя: Лидия
- Откуда: МО
- Благодарил (а): 516 раз
- Поблагодарили: 626 раз
Re: Салаты
Еще пара салатиков в ночи.. Совсем не новогодних.. Зато их очень мужчины любят.. Т.к. мясные..
Первый салат очень простой.. Вообще люблю простые салаты. Раз и готово..
Хорошо отваренную говядину (лучше голяшку) разобрать на волокна, добавить натертую на крупной терке зелёную редьку и мелко порезанный спассированный на растительном масле репчатый лук. Заправить майонезом (не много, т.к. лук с маслом). Пропорции - 50 мясо, 50 редька/лук.
Второй тоже не сложный..
Полкило говяжьего сердца отварить, нарезать очень тонкой соломкой, добавить подобным образом нарезанную сырую морковь (1 крупную или две средних. Морковь должна быть сочной и сладкой), горсть измельчённых грецких орехов, 50-100 гр (по вкусу) натертого сыра, 1-2 (по вкусу) зубчика чеснока, заправить майонезом. Очень удобно все резать на терке типа той, что была у нас в СЗ. Вот на такой (в центре)
Первый салат очень простой.. Вообще люблю простые салаты. Раз и готово..
Хорошо отваренную говядину (лучше голяшку) разобрать на волокна, добавить натертую на крупной терке зелёную редьку и мелко порезанный спассированный на растительном масле репчатый лук. Заправить майонезом (не много, т.к. лук с маслом). Пропорции - 50 мясо, 50 редька/лук.
Второй тоже не сложный..
Полкило говяжьего сердца отварить, нарезать очень тонкой соломкой, добавить подобным образом нарезанную сырую морковь (1 крупную или две средних. Морковь должна быть сочной и сладкой), горсть измельчённых грецких орехов, 50-100 гр (по вкусу) натертого сыра, 1-2 (по вкусу) зубчика чеснока, заправить майонезом. Очень удобно все резать на терке типа той, что была у нас в СЗ. Вот на такой (в центре)
-
- Коллекционер
- Сообщения: 9450
- Зарегистрирован: 01 дек 2014, 09:38
- Награды: 6
- Район Москвы (для москвичей): м. Варшавская
- Дача: Тульская обл.
- Имя: Ольга
- Благодарил (а): 1486 раз
- Поблагодарили: 1844 раза
Re: Салаты
Вот это как про моих написано... У меня еще винегрет едят.Russi писал(а): вот везет же людям, едят всякие изыски, а моим из салатов только тазик оливье и селедку под шубой, а в остальном начинают ковыряться..ой, тут яблоко.. ой , а тут чернослив... про салат с красной икрой и кальмарами сказали, что я икру зря перевела, зато сама все сьела.... тьфу.. прежде чем что то приготовить к праздничному столу, надо согласовать, все ли будут ЭТО есть
CONTRA IMPUDENTEM STULTA EST NIMIA INGENUITAS
На ФХ - Feather
На ФХ - Feather
-
- Великий садовод
- Сообщения: 8591
- Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
- Награды: 5
- Мой город: Раменский район
- Дача: дом ст Совхоз
- Имя: Анна
- Откуда: Раменский район
- Благодарил (а): 3666 раз
- Поблагодарили: 8256 раз
Re: Салаты
ага, про винегрет забыла, тож едят. Оль, ну обидно же " Обжорку" делала как то сюрпризом на Новый год, так сама и ела
-
- Коллекционер
- Сообщения: 9450
- Зарегистрирован: 01 дек 2014, 09:38
- Награды: 6
- Район Москвы (для москвичей): м. Варшавская
- Дача: Тульская обл.
- Имя: Ольга
- Благодарил (а): 1486 раз
- Поблагодарили: 1844 раза
Re: Салаты
Russi, Анна, но что-то хорошое в этом есть - нет необходимости голову ломать что готовить
CONTRA IMPUDENTEM STULTA EST NIMIA INGENUITAS
На ФХ - Feather
На ФХ - Feather
-
- Великий садовод
- Сообщения: 12399
- Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
- Награды: 5
- Район Москвы (для москвичей): Отрадное
- Дача: Сергиев-Посад
- Имя: Вера
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 6253 раза
- Поблагодарили: 5738 раз
Re: Салаты
Вот- вот, у меня для мужа стандартный набор: оливье, селедка под шубой и холодец. А без этого праздник не праздник!
-
- Коллекционер
- Сообщения: 9450
- Зарегистрирован: 01 дек 2014, 09:38
- Награды: 6
- Район Москвы (для москвичей): м. Варшавская
- Дача: Тульская обл.
- Имя: Ольга
- Благодарил (а): 1486 раз
- Поблагодарили: 1844 раза
Re: Салаты
О! Холодец еще забыла! Бррр!!!
CONTRA IMPUDENTEM STULTA EST NIMIA INGENUITAS
На ФХ - Feather
На ФХ - Feather
-
- Великий садовод
- Сообщения: 8591
- Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
- Награды: 5
- Мой город: Раменский район
- Дача: дом ст Совхоз
- Имя: Анна
- Откуда: Раменский район
- Благодарил (а): 3666 раз
- Поблагодарили: 8256 раз
Re: Салаты
ну да, наш стандартный набор, правда дочь с зятем холодец не едят, ну и фиг с ними, мы любим
Но ведь , хочется что нить эдакое, оливье я и без праздников делаю
а холодец люблю не жирный, делаю из коровьих хвостов и еще туда мясо кидаю, хотя и с хвостов мяса много
-
- Великий садовод
- Сообщения: 4041
- Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 18:26
- Награды: 4
- Район Москвы (для москвичей): Жулебино
- Дача: Гагарин
- Имя: Лариса
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1044 раза
- Поблагодарили: 1182 раза
Re: Салаты
Ой, девочки везет вам!!! Это - едят, это - не едят... А у меня сын ест и любит винегрет, а дочь - нет! Дочь ест холодец, а сын - нет! И так практически во всем. Правда оливье едят все.