Тыква.

Арбузы, дыни, тыквы, крукнеки, каперсы

Модератор: Модераторы


MSelena
Садовод зрелый
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 16:55
Мой город: Сычевка
Имя: Лена
Благодарил (а): 193 раза
Поблагодарили: 133 раза

Re: Тыква.

Сообщение MSelena » 18 окт 2018, 09:54

Я тоже,тоже тыков вкусных и интересных хочу! Если что, и меня с собой возьмите (я правда ИУ) :myheart:



Аватара пользователя

LarkaLara

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
Великий садовод
Сообщения: 3421
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 18:26
Награды: 4
Район Москвы (для москвичей): Жулебино
Дача: Гагарин
Имя: Лариса
Откуда: Москва
Благодарил (а): 757 раз
Поблагодарили: 961 раз

Re: Тыква.

Сообщение LarkaLara » 18 окт 2018, 09:59

Когда можно будет резать Конфетку и Мускат де Прованс? Они еще зелененькие, только начали оранжеветь. У Конфетки полоски оранжевые, а у Муската - бочёк.


:hiya:
Изображение

Аватара пользователя

Труга
Садовод продвинутый
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 17 янв 2016, 19:56
Район Москвы (для москвичей): Новокосино
Дача: Владимирская область
Имя: Галина
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 65 раз

Re: Тыква.

Сообщение Труга » 18 окт 2018, 10:07

Люди, а как вы тыквы чистите? Вот сегодня при готовке муж чистить тыкву отказался. Пришлось самой, предварительно порезав на небольшие куски. И то с трудом.



Аватара пользователя

Natalis1104
Садовод опытный
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 19 мар 2018, 11:30
Мой город: Зеленоград
Район Москвы (для москвичей): Зеленоград
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 24 раза

Re: Тыква.

Сообщение Natalis1104 » 18 окт 2018, 10:15

vera58, я тоже хочу тыковки , я с Вами :hiya:




Sergey-13

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
САМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ и ОТЗЫВЧИВЫЙ
Сообщения: 1632
Зарегистрирован: 19 янв 2015, 11:44
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Бутово Северное
Дача: Слобода
Имя: Сергей
Откуда: MO
Благодарил (а): 236 раз
Поблагодарили: 325 раз

Re: Тыква.

Сообщение Sergey-13 » 18 окт 2018, 10:23

Зульфия писал(а):
18 окт 2018, 05:56
Сходила сейчас по ссылке
А мы разве оба у Золушки не нахапали? ;) :-B :-B

Тыкву чищу либо овощерезкой если мягкая ... Либо уже ножом острым нарезая на кружочки или сектора :ye:



Аватара пользователя

Труга
Садовод продвинутый
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 17 янв 2016, 19:56
Район Москвы (для москвичей): Новокосино
Дача: Владимирская область
Имя: Галина
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 65 раз

Re: Тыква.

Сообщение Труга » 18 окт 2018, 10:31

Сергей, в том то и дело, что не мягкая, а дубовая. И только маленькими кусочками, а это дополнительные телодвижения.




Зульфия
Садовод зрелый
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 19 окт 2017, 14:46
Мой город: Уфа
Имя: Зульфия
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 57 раз

Re: Тыква.

Сообщение Зульфия » 18 окт 2018, 10:44

Извините, всем отвечу вечером подробно. Редкий день без дождя, надо в саду поработать.
ref=#000099]Sergey-13[/ref], я так благодарю Галактику за СП фриго-18. Все желающие должны иметь возможность растить вкусно-интересное, а нашей Золушке и без американских семян полно работы.




Sergey-13

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
САМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ и ОТЗЫВЧИВЫЙ
Сообщения: 1632
Зарегистрирован: 19 янв 2015, 11:44
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Бутово Северное
Дача: Слобода
Имя: Сергей
Откуда: MO
Благодарил (а): 236 раз
Поблагодарили: 325 раз

Re: Тыква.

Сообщение Sergey-13 » 18 окт 2018, 10:53

Труга писал(а):
18 окт 2018, 10:31
а это дополнительные телодвижения
Ну тут увы и ах = Или заведомо отказ от твердых ...

По многим сортам инфа есть в сети и можно смотреть заранее ... Но тогда можно пропустить вкусное :ye:



Аватара пользователя

vera58

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 8474
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 17:32
Награды: 5
Район Москвы (для москвичей): Отрадное
Дача: Сергиев-Посад
Имя: Вера
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2768 раз
Поблагодарили: 3374 раза

Re: Тыква.

Сообщение vera58 » 18 окт 2018, 15:11

Ответили, копирую:
Добрый день!
Оптом не работаем, скидки до 15% от стоимости заказа есть в интернет
магазине.
Но я не увидела многого из того, о чем писала Зульфия, может уже все распродали?



Аватара пользователя

dluda

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Коллекционер
Сообщения: 2006
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 23:59
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): м. Водный стадион
Дача: Нара
Имя: Людмила
Благодарил (а): 315 раз
Поблагодарили: 1532 раза

Re: Тыква.

Сообщение dluda » 18 окт 2018, 15:49

Я все тыквы и переростки-кабачки чищу вот такой штукой:
https://multidom.ru/ovoshchechistki/ovo ... -53-6.html
Берет самые твердые шкурки, которые и ножом не вдруг разрежешь :)




MSelena
Садовод зрелый
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 16:55
Мой город: Сычевка
Имя: Лена
Благодарил (а): 193 раза
Поблагодарили: 133 раза

Re: Тыква.

Сообщение MSelena » 18 окт 2018, 16:31

Свой урожай покажу... Тыква Атлант называлась, но по форме совсем не похожа.Четвертинка весила 7,5 кг.Изображение
Изображение




Sergey-13

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
САМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ и ОТЗЫВЧИВЫЙ
Сообщения: 1632
Зарегистрирован: 19 янв 2015, 11:44
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Бутово Северное
Дача: Слобода
Имя: Сергей
Откуда: MO
Благодарил (а): 236 раз
Поблагодарили: 325 раз

Re: Тыква.

Сообщение Sergey-13 » 18 окт 2018, 16:39

MSelena писал(а):
18 окт 2018, 16:31
Четвертинка весила 7,5 кг
Вот скока пробую = Не растет таких лосей :in_dreams:




MSelena
Садовод зрелый
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 16:55
Мой город: Сычевка
Имя: Лена
Благодарил (а): 193 раза
Поблагодарили: 133 раза

Re: Тыква.

Сообщение MSelena » 18 окт 2018, 16:45

:in_dreams: Да и у меня первый раз такая лошадь выросла.Я на нее даже внимания не обращала, сидела по забору сама по себе.она бы наверно еще подросла, да я нечаянно плеть обрезала, пришлось убирать.на кусту две шт.было, одна загнила,куры съели,а эта росла. В августе числа 10го картошку раннюю копали они были совсем маленькие.



Аватара пользователя

Труга
Садовод продвинутый
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 17 янв 2016, 19:56
Район Москвы (для москвичей): Новокосино
Дача: Владимирская область
Имя: Галина
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 65 раз

Re: Тыква.

Сообщение Труга » 18 окт 2018, 17:33

dluda писал(а):
18 окт 2018, 15:49
Я все тыквы и переростки-кабачки чищу вот такой штукой:
https://multidom.ru/ovoshchechistki/ovo ... -53-6.html
Берет самые твердые шкурки, которые и ножом не вдруг разрежешь :)
Такая штука в хозяйстве есть, но на тыкве побоялась использовать.




Зульфия
Садовод зрелый
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 19 окт 2017, 14:46
Мой город: Уфа
Имя: Зульфия
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 57 раз

Re: Тыква.

Сообщение Зульфия » 18 окт 2018, 19:51

Татьяна писал(а):
18 окт 2018, 08:50
Зульфия писал(а):
18 окт 2018, 08:26
закатать/заморозить пюре для супа на весну
Как морозить? Просто кусками? Или нужно их бланшировать, или еще что то? ))
Готовое пюре занимает меньше места в морозилке, т. е. тыкву ломтиками припустить, измельчить блендером и разлить по порционным контейнерам. Можно закатать со стерилизацией (в микроволновке, или как привыкли).

Отправлено спустя 24 минуты 2 секунды:
attrakcia писал(а):
07 окт 2018, 22:10
выращивала три сорта: мускатную, гигант и " дали знакомые". Мускатная выросла зеленой и тяжелой. Казалась странной, ее первую и разрезала. На вкус - обычная.... картошка! Девочки, что это???
20180915_153434.jpg
Вот она - зеленая :nails: :nails: :nails:
А это часть урожая

20180915_153444.jpg
Елена, к сожалению, ваша темно-зеленая тыква -не Мускат Прованса, а недозревшая вида Крупноплодная. КП определяем по округлой в сечении и в месте крепления плодоножке. У мускатных плодоножка тонкая граненая, расширяется звездочкой в месте крепления. Семена вашей откуда? На Хупте такой пересорт был от итальянской фирмы. У Аэлиты есть сорт Прованская Крупноплодная - не она ли? Как поменяет цвет, используйте и о вкусе расскажите. Гиганты я не растила, тоже буду ждать вашего отзыва. Их не надо до весны хранить, семена скорее всего будут переопыленные, ешьте на здоровье!
Серокорые самые лежкие и сладкие обычно.

Отправлено спустя 12 минут 20 секунд:
petrova-t писал(а):
07 окт 2018, 22:32
У меня на Мускате прованса вот только начал бочок оранжеветь, к весне должна полностью окраситься - тогда и резать можно будет.
Есть нужно - сначала твердокорые, потом - крупноплодные и только потом - мускатные!
Мускат Прованса не портится и не прорастает, но теряет вкус к весне, чем южнее выращен -тем раньше. Для закатки сока вкуснее сразу, как окрасится в охристый. Семена успевают наполниться, но сажать лучше через год или прогреть перед посевом.
Мускатные между собой тоже переопыляются, что увеличивает их урожайность в этом году. Если рядом с МП или у соседей других мускатных не было, семена я бы оставила про запас.



Ответить

Вернуться в «Огурцы, кабачки, патисоны и др. бахчевые культуры»