Все мультиварки

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Светлана Шел

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1533
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 18:56
Награды: 2
Дача: Раменский р-н
Имя: Светлана
Откуда: Томилино Люберецкий р-н
Благодарил (а): 569 раз
Поблагодарили: 363 раза

Re: Все мультиварки

Сообщение Светлана Шел » 10 мар 2016, 15:46

Понять бы в чем моя ошибка! Делала по книжке, что к ней прилагается.
На какой программе делаете вы?



Аватара пользователя

Feather

За новых друзей Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Коллекционер
Сообщения: 8713
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 09:38
Награды: 6
Район Москвы (для москвичей): м. Варшавская
Дача: Тульская обл.
Имя: Ольга
Благодарил (а): 1031 раз
Поблагодарили: 1689 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Feather » 10 мар 2016, 16:36

Я на "молочной каше", длительность 33 минуты. Или просто"каша" режим называется.


:hiya: CONTRA IMPUDENTEM STULTA EST NIMIA INGENUITAS

На ФХ - Feather

Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7170
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2991 раз
Поблагодарили: 7018 раз
Контактная информация:

Re: Все мультиварки

Сообщение Russi » 14 мар 2016, 10:23

Feather писал(а): Просто у меня при 5л чаше каша на 1 л молока не убегает никогда.
и у меня 5 ти литровая, может в этом и есть секрет? Что чаши большие..а убегает в маленьких


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Feather

За новых друзей Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Коллекционер
Сообщения: 8713
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 09:38
Награды: 6
Район Москвы (для москвичей): м. Варшавская
Дача: Тульская обл.
Имя: Ольга
Благодарил (а): 1031 раз
Поблагодарили: 1689 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Feather » 14 мар 2016, 10:28

Russi писал(а): убегает в маленьких
Наверное, так и есть... У меня только 1 раз суп гороховый убежал немного, да и то только от того, что налила "с верхом" :-B А потом еще и картошки положила.


:hiya: CONTRA IMPUDENTEM STULTA EST NIMIA INGENUITAS

На ФХ - Feather

Аватара пользователя

Арсения
Садовод продвинутый
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 06 апр 2015, 13:24
Район Москвы (для москвичей): Таганка
Дача: Ярославка
Имя: Таисия
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 18 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Арсения » 28 апр 2016, 16:52

Девушки, кто-нибудь запекал мясо в фольге в МВ? Нужно ли наливать воду в чашу перед началом приготовления? У меня Redmond RMS- M150
В "Ингредиентах" написано вода 200мл, в "Порядке приготовления" о воде ничего :nails:




Танюшка

Юбилейная медаль Галактики2015
Суперсадовод
Сообщения: 824
Зарегистрирован: 22 мар 2015, 19:52
Награды: 1
Район Москвы (для москвичей): Дорогомилово
Дача: Кубинка
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 152 раза

Re: Все мультиварки

Сообщение Танюшка » 28 апр 2016, 17:13

я ничего не наливаю



Аватара пользователя

Арсения
Садовод продвинутый
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 06 апр 2015, 13:24
Район Москвы (для москвичей): Таганка
Дача: Ярославка
Имя: Таисия
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 18 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Арсения » 28 апр 2016, 17:35

Танюшка писал(а): я ничего не наливаю
Танюшка, спасибо. Если сок вытекает, то отмыть чашу потом возможно? Запекать в МВ буду в первый раз, будет буженина и уже маринуется в холодильнике.



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7170
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2991 раз
Поблагодарили: 7018 раз
Контактная информация:

Re: Все мультиварки

Сообщение Russi » 28 апр 2016, 22:00

Арсения писал(а): кто-нибудь запекал мясо в фольге в МВ
а если посмотреть на мультиварка.ру? Там куча всяких подробных рецептов
Я запекаю мясо, делаю типа буженины, но на ночь просто замариновываю мясо, а утром запекаю без фольги, обжариваю с двух сторон на растительном масле, а потом ставлю на Тушение на 2 часа. Потом вынимаю, заворачиваю в фольгу сразу ( а то заветриет), охлаждаю и в холодильник.


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение


Танюшка

Юбилейная медаль Галактики2015
Суперсадовод
Сообщения: 824
Зарегистрирован: 22 мар 2015, 19:52
Награды: 1
Район Москвы (для москвичей): Дорогомилово
Дача: Кубинка
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 152 раза

Re: Все мультиварки

Сообщение Танюшка » 28 апр 2016, 22:03

Арсения, Тая, не паникуйте!! :) Даже если что то и вытечет, отмыть проще простого, там не пришкваривается.Как раз сейчас стоит на очередь в мультю (дочь опередила) кусок окорока , тоже в фольге..Если переживаете, на первый раз оберните побольше. А можно и просто в рукав, там точно не вытечет



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7170
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2991 раз
Поблагодарили: 7018 раз
Контактная информация:

Re: Все мультиварки

Сообщение Russi » 28 апр 2016, 22:13

вот нашла, воды не лили
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=539&t=13345


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Арсения
Садовод продвинутый
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 06 апр 2015, 13:24
Район Москвы (для москвичей): Таганка
Дача: Ярославка
Имя: Таисия
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 18 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Арсения » 28 апр 2016, 23:10

Танюшка, спасибо большое, @}->-- могу и в рукаве, тоже думала об этом. Надо рукав предварительно прокалывать, как в духовке?
Анна, спасибо большое, :thnk: как раз сегодня на сайте SAY7 и попала на страницу, кот.ведёт эта Ирина и там она говорит, что без воды пригорает. Замариновала мясо, поставила в холодильник и пошла почитать, а как у людей? Нет бы сначала почитать... Попыталась зарегистрироваться на сайт multivarka.ru и не смогла. То пишет, что такая уже есть, то не знает таких. :ouy: Может админы помогли бы, но к ним не попасть.
Russi писал(а):
Арсения писал(а): кто-нибудь запекал мясо в фольге в МВ
а если посмотреть на мультиварка.ру? Там куча всяких подробных рецептов
Я запекаю мясо, делаю типа буженины, но на ночь просто замариновываю мясо, а утром запекаю без фольги, обжариваю с двух сторон на растительном масле, а потом ставлю на Тушение на 2 часа. Потом вынимаю, заворачиваю в фольгу сразу ( а то заветриет), охлаждаю и в холодильник.
Аня, жарить с открытой крышкой? Как раз мне утром надо готовить. Я ещё ниткой связала, вес 1,3 кг. Из обилия инфы поняла, что без упаковки лучше Тушение, в фольге-рукаве Томление. Нет? Простите меня, я вас всех затомила :ouy: Хочется после поста побаловать домашних, просят буженины на Пасху. :)



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7170
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2991 раз
Поблагодарили: 7018 раз
Контактная информация:

Re: Все мультиварки

Сообщение Russi » 28 апр 2016, 23:17

Арсения писал(а): жарить с открытой крышкой?
нет, с закрытой ( а в принципе без разницы, наверное), у меня Редмонд с Мультиповаром, я на 120 градусов ставлю и быстренько обжариваю , а потом сразу на Тушение ставлю. Только люблю, чтобы один край окорока с небольшим жирком был, он как раз зажаривается хорошо, с него начинаю жарить. А потом, когда мясо вынимаю, в этом соке- жире , что остается в мультиварке, еще картошку порежу и тушу , вкуснятина получается.


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Арсения
Садовод продвинутый
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 06 апр 2015, 13:24
Район Москвы (для москвичей): Таганка
Дача: Ярославка
Имя: Таисия
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 18 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Арсения » 28 апр 2016, 23:38

Russi писал(а):
Арсения писал(а): жарить с открытой крышкой?
нет, с закрытой ( а в принципе без разницы, наверное), у меня Редмонд с Мультиповаром, я на 120 градусов ставлю и быстренько обжариваю , а потом сразу на Тушение ставлю. Только люблю, чтобы один край окорока с небольшим жирком был, он как раз зажаривается хорошо, с него начинаю жарить. А потом, когда мясо вынимаю, в этом соке- жире , что остается в мультиварке, еще картошку порежу и тушу , вкуснятина получается.
Анечка, не спите? У меня есть Мультиповар и Мастершеф, а ума у владелицы нет :-B Сколько быстренько, минут 20? Обжаривать с 2-х сторон или с одной, где полоска жира?




Танюшка

Юбилейная медаль Галактики2015
Суперсадовод
Сообщения: 824
Зарегистрирован: 22 мар 2015, 19:52
Награды: 1
Район Москвы (для москвичей): Дорогомилово
Дача: Кубинка
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 152 раза

Re: Все мультиварки

Сообщение Танюшка » 28 апр 2016, 23:39

Тая, у меня Кукушка (CUCKOO)там по сути кроме риса 2 клавиши мультиповар и тушение.Готовила и там и там. поняла что тушение - это гораздо длительнее, часа на 2 - 2,5.а на мультиповаре можно время выставить. Думаю, что если вы на томлении поставите, будет совсем -совсем мягкое мясо,на другом режиме - может чуть чуть подпечься какой то бочек, но тоже все будет мягко и вкусно. Там невозможно испортить.
Пробуйте, один раз на одном режиме, другой - на другом , и сами к своей мульте приспособитесь, что вам больше понравиться :myheart: :myheart:
Удачи!!
А запеканка какая там творожная, мммм....!!!! :in_dreams: :myheart: :myheart:

Отправлено спустя 1 минуту 15 секунд:
я обжариваю с открытой, а потом все таки закрываю



Аватара пользователя

Арсения
Садовод продвинутый
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 06 апр 2015, 13:24
Район Москвы (для москвичей): Таганка
Дача: Ярославка
Имя: Таисия
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 18 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Арсения » 28 апр 2016, 23:52

Танюшка, и запеканку у меня любят :)



Ответить

Вернуться в «Мультиварка»