Все мультиварки

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

Автор темы
krikunja

За новых друзей
Заблокирован
Сообщения: 4109
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 14:05
Награды: 1
Имя: Лия
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1637 раз
Поблагодарили: 737 раз

Все мультиварки

Сообщение krikunja » 20 янв 2015, 19:59

Здесь делимся впечатлениями о наших мультиварках, об их особенностях, делимся рецептами и хитростями


Actio in distans

Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7610
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 3182 раза
Поблагодарили: 7330 раз
Контактная информация:

Re: Все мультиварки

Сообщение Russi » 20 янв 2015, 23:59

очень нужная вещь в хозяйстве. У меня Редмонд , очень люблю в ней каши, так как варить на плите у меня не получается, вечно пригорит или сбежит. А в мультяшке залил молоко, положил крупу -соль-сахар, и забыл. Рагу овощное люблю, тоже сложил все овощи, что под рукой и забыл. Свинина запеченная типа буженины тоже отлично получается. В общем особенно летом, когда не хочется тратить время на готовку- мультиварка очень здорово выручает. А рецептов по всему интету море для нее.



Аватара пользователя

Автор темы
krikunja

За новых друзей
Заблокирован
Сообщения: 4109
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 14:05
Награды: 1
Имя: Лия
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1637 раз
Поблагодарили: 737 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение krikunja » 21 янв 2015, 00:03

А может есть у кого нибудь мультиварка - скороварка?
интересен опыт из первых рук!


Actio in distans

Аватара пользователя

Мурлапсик

За новых друзей Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1792
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 13:55
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Ясенево
Дача: Теремок под Алабино, Киевка
Имя: Ирина
Откуда: Москва, Ясенево
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 1040 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Мурлапсик » 22 янв 2015, 15:32

krikunja писал(а):А может есть у кого нибудь мультиварка - скороварка?
интересен опыт из первых рук!
девочки, у меня есть!! все то же самое, как в мультиварке, только намного быстрее..
муж подарил в пр году, теперь что мы в ней приготовим, клянется, что так вкусно он никогда не ел, епрст!!
Последний раз редактировалось Мурлапсик 22 янв 2015, 15:41, всего редактировалось 1 раз.


:hiya: Завтра сегодня будет вчера..... А еще вчера сегодня было завтра.....

Аватара пользователя

Мурлапсик

За новых друзей Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1792
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 13:55
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Ясенево
Дача: Теремок под Алабино, Киевка
Имя: Ирина
Откуда: Москва, Ясенево
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 1040 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Мурлапсик » 22 янв 2015, 15:38

готовим, он: кашу пшенную с добавкой изюма- быстро, вкусно, суп гороховый( можно и дробленый, тогда получится как суп-пюре), за 40 мин
я готовлю- все ост супы, мясо тушу с овощами, тоже очень быстро и вкусно, можно даже замороженое мясо кидать - получается мягким и сочным, оч нравится капуста
с курицей, холодец варится за 1,5 часа, печь пока в ней не пробовала..
марку посмотрю из дома, какая-то не дорогая..


:hiya: Завтра сегодня будет вчера..... А еще вчера сегодня было завтра.....

Аватара пользователя

Tashka

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1149
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 17:18
Награды: 2
Имя: Наталья
Откуда: Москва
Благодарил (а): 207 раз
Поблагодарили: 214 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Tashka » 22 янв 2015, 20:21

krikunja писал(а):А может есть у кого нибудь мультиварка - скороварка?
интересен опыт из первых рук!
У меня мультиварка-скороварка ARC
Изображение
5 литров, крышка съемная - очень удобно,
советую сразу взять дополнительные:
чашу - можно сразу не переливать/перекладывать еду, а поменяв чашу, готовить следующее блюдо,
уплотнительное кольцо - как бы вы не ухаживали за чудо-кастрюлькой, силикон (то самое кольцо) впитывает в себя все запахи, потому для жирного/острого - одно кольцо, для каш/выпечки/йогурта - другое...
брала в совместной закупке, очень довольна...
готовлю супы, мясо/индейку/курицу, плов, холодец,
творожную запеканку, шарлотку,
несколько раз делала йогурт (в моей мульте есть такая функция) - мои сказали вкусно, но жидко :stop:
вообще, рецептов в инете действительно море -
можно/нужно брать любой и адаптировать его к своей кастрюльке и ... будет вам счастье :thanksvery:
правда,
нужно иметь в виду, что заявленное любым производителем мультиварок-скороварок время приготовления 5-12- 20-40 минут указывается без времени набора и времени спуска давления - это дополнительно еще от5 до15мин набор + минут 10 спуск...



Аватара пользователя

Автор темы
krikunja

За новых друзей
Заблокирован
Сообщения: 4109
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 14:05
Награды: 1
Имя: Лия
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1637 раз
Поблагодарили: 737 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение krikunja » 22 янв 2015, 20:31

Мурлапсик
Tachka
мои знакомые предостерегают от данного девайса, говорят взрывоопасен...
а что с этим на самом деле?


Actio in distans

Аватара пользователя

Tashka

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1149
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 17:18
Награды: 2
Имя: Наталья
Откуда: Москва
Благодарил (а): 207 раз
Поблагодарили: 214 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Tashka » 22 янв 2015, 21:07

krikunja
Лия, у Вас или у Ваших знакомых была советская скороварка?
Вот там ДА, был риск взрыва, если жидкости было налито больше, чем нужно, потому как никаких меток не было - всё на глазок и выпускной клапан был ОДИН.
В моей ARC, думаю, что и у других марок, на чаше есть отметки, выше которых жидкость не должны быть налита, а вероятность взрыва сведена к НУЛЮ - несколько степеней защиты
Включает 7 степеней защиты
1. Замок безопасности на крышке - Не дает закрыть крышку, если она неплотно прилегает к корпусу, и открыть ее, пока внутри сохраняется высокое давление.
2. Предохранитель-регулятор давления приготовления, если давление превышает значение, программе, питание автоматически отключается для стабильности давления и работы в безопасном режиме.
3. Предохранитель - датчик давления. Если не работают регуляторы температуры и давления, и эти показатели превысили максимально допустимые значения, срабатывает предохранитель - датчик давления, и автоматически открывается перепускной клапан.
4. Устройство для предотвращения засорения. Предотвращает засорение перепускного клапана, обеспечивает беспрепятственное стравливание воздуха.
5. Предохранительное устройство для снижения давления - На дне нагревательной пластины имеется эластичные опоры конструкции. Если все вышеперечисленые предохранительные устройства не срабатывают, и давление во внутренней емкости достигает максимально допустимое значение, внутренняя емкость автоматически опускается вниз, образуя зазор под крышкой, через который стравливается воздух, предотвращая, таким образом, взрыв.
6. Температурный регулятор. Если в результате неправильной эксплуатации во внутренней емкости ничего нет или температура превышает, или опускается ниже значения, заданного по программе, регулятор автоматически включает, или отключает электропитание.
7. Предохранительное устройство для защиты от перегрева. Если температура внутри достигнет предельно допустимое значение, срабатывает предохранительное устройство. Оно отключит электропитание полностью.
у меня была та, советская штукенция - как-то мне пришлось отмывать кухню после "удачно" приготовленного холодца (клапан выпуска пара крутился с бешеной скоростью и свистом, разбрызгивая во все стороны кипящую жирную струю) :scare1: :impossible: :jar:



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 30084
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2389 раз
Поблагодарили: 3697 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Фаткина » 22 янв 2015, 21:41

Tachka писал(а):у Вас или у Ваших знакомых была советская скороварка?
Я ей до сих пор пользуюсь...


Видите ли, я правильно интерпретирую семантику вопроса, но полностью игнорирую его суть.

Аватара пользователя

Tashka

Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1149
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 17:18
Награды: 2
Имя: Наталья
Откуда: Москва
Благодарил (а): 207 раз
Поблагодарили: 214 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Tashka » 22 янв 2015, 21:45

Фаткина писал(а):
Tachka писал(а):у Вас или у Ваших знакомых была советская скороварка?
Я ей до сих пор пользуюсь...
А моя пошла на заслуженный отдых - в гараж уехала (вот спросите - зачем туда, а не на мусорку :crazy: )



Аватара пользователя

Мурлапсик

За новых друзей Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1792
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 13:55
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Ясенево
Дача: Теремок под Алабино, Киевка
Имя: Ирина
Откуда: Москва, Ясенево
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 1040 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Мурлапсик » 22 янв 2015, 22:35

krikunja писал(а):Мурлапсик
Tachka
мои знакомые предостерегают от данного девайса, говорят взрывоопасен...
а что с этим на самом деле?
Лийчик, советские скороварки работали на газу- вот она пыхтит, пар из нее валит, шипит, того и гляди, рванет:)
Электрические мульти-скороварки всех производителей имеют несколько ступеней защиты, у моей заявлено 9, фирма Unit на 6л, стоила чуть меньше 3000р,
Забыла написать, что ей нужно 10-15 ин для набора давления и после Работает практически без шума, когда нужно открыть, после того, как блюдо готово, нужно или дождаться чтобы скороварка сама давление сбросила-1015 мин, или повернуть клапан для выпуска пара, тогда запах идет на кухню, а гости идут к нам :myheart:


:hiya: Завтра сегодня будет вчера..... А еще вчера сегодня было завтра.....

Аватара пользователя

Автор темы
krikunja

За новых друзей
Заблокирован
Сообщения: 4109
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 14:05
Награды: 1
Имя: Лия
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1637 раз
Поблагодарили: 737 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение krikunja » 22 янв 2015, 22:59

У меня Мулинекс стоит подаренный
боюсь юзать, хорошо что есть у кого спросить


Actio in distans

Аватара пользователя

Мурлапсик

За новых друзей Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1792
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 13:55
Награды: 4
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Ясенево
Дача: Теремок под Алабино, Киевка
Имя: Ирина
Откуда: Москва, Ясенево
Благодарил (а): 1131 раз
Поблагодарили: 1040 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Мурлапсик » 24 янв 2015, 01:39

Лийчик, открывай и пользуйся :D
Стоять у плиты не надо, есть режим автоподогрева, куча времени освободится, и потом, жизнь проходит.... Потом еще лучше придумают... Прямо положил кучу продуктов, а на выходе... Обед из 3-5 блюд, о как! :myheart:


:hiya: Завтра сегодня будет вчера..... А еще вчера сегодня было завтра.....

Аватара пользователя

Tari

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 7813
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 10:46
Награды: 6
Район Москвы (для москвичей): Беляево
Дача: Тульская обл., Заокский р-н
Имя: Екатерина
Откуда: Москва
Благодарил (а): 782 раза
Поблагодарили: 1474 раза

Re: Все мультиварки

Сообщение Tari » 27 янв 2015, 10:21

У меня обычная недорогая мультиварка Поларис. На даче готовлю только в ней. В Москве или в ней, или в духовке. Выбрала ее из-за эмалированной чаши. На момент покупки такие были только в Поларисе и Редмонде. Разницы в готовке никакой, а вот в цене - ощутимая.
Про мультиварки-скороварки узнала вот только что от вас ;) интересно, насколько она мне нужна? в чем такие уж прям бонусы перед просто мультиваркой?



Аватара пользователя

Фаткина

За новых друзей Заслуженный модератор Галактик Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000
VIP-4000 VIP-5000
Модератор, Орг по СЗ
Сообщения: 30084
Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 18:35
Награды: 8
Район Москвы (для москвичей): Восток
Дача: 73 км КЖД
Имя: Светка
Откуда: Бахрейн
Благодарил (а): 2389 раз
Поблагодарили: 3697 раз

Re: Все мультиварки

Сообщение Фаткина » 27 янв 2015, 10:26

Tari
Катюш...а ты ее таскаешь туда-сюда?


Видите ли, я правильно интерпретирую семантику вопроса, но полностью игнорирую его суть.

Ответить

Вернуться в «Мультиварка»