Персик

Вишня, черешня, слива, абрикос, персик, алыча, терн, семейство Розанные, подсемейство сливовые, облепиха, семейство Лоховые.

Модераторы: Баба Галя, Elenaveter, Фаткина, Veta, Miliza

Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
Galchonok

Эрудит Юбилейная медаль Галактики2015
Великий садовод
Сообщения: 1021
Зарегистрирован: 29 окт 2014, 12:15
Награды: 2
Имя: Галина
Откуда: Москва
Благодарил (а): 340 раз
Поблагодарили: 293 раза

Персик

Сообщение: # 49Сообщение Galchonok
07 окт 2010, 15:03

Изображение

Выращивание персика, сорта, агротехника, фото, обсуждения, советы.


:angel:

Аватара пользователя

Автор темы
Galchonok

Эрудит Юбилейная медаль Галактики2015
Великий садовод
Сообщения: 1021
Зарегистрирован: 29 окт 2014, 12:15
Награды: 2
Имя: Галина
Откуда: Москва
Благодарил (а): 340 раз
Поблагодарили: 293 раза

Re: Персик

Сообщение: # 99Сообщение Galchonok
07 окт 2010, 22:18

Персик произошел также из Китая. Известно шесть видов персика. Это скороплодная, требовательная к условиям произрастания культура. Персик вступает в фазу плодоношения на 2—3-й год, живет 15—30, иногда 50 лет, дает высокий урожай крупных, прекрасных по качеству плодов, без выраженной периодичности плодоношения.

Плодовое дерево высотой 3—5 (до 8 м) с широкораскидистой кроной и толстым стволом, покрытым красновато-коричневой шершавой корой. Листья очередные, короткочерешковые, удлиненно-ланцетные, по краю пильчатые. Цветки расположены одиночно или попарно в пазухах листьев, крупные, красные, розовые или белые, распускаются до появления листьев. Плоды — округлые, плоские или удлиненные костянки. Плоды персика не только приятны на вкус, но и очень полезны. Дикорастущая форма персика достоверно не известна.

Известно около 5 тысяч сортов персика, различающихся по скороспелости, строению цветков, размерам и форме плодов, опушению кожицы, окраске мякоти и кожицы, содержанию кислот и сахара в мякоти. На территории бывшего Советского Союза используется — до 50 сортов, наибольшее распространение из которых получили Ароматный, Ак-Шефтали 1 и 2, Золотой юбилей, Киевский ранний, Консервный ранний, Кремлевский, Мо-лозани, Наринджи, Сочный, Советский, Успех и др.

Это свето- и теплолюбивое растение. Достаточно морозостойкое, выдерживает кратковременные морозы до 15—20 °С, но погибает при —25 °С. Особенно страдает от весенних заморозков во время цветения.

Соответственно и сортов персика, которые можно рекомендовать садоводам средней полосы России, не имеется.

Персик засухоустойчив, но лучше растет на достаточно влажных почвах.

Размножается персик семенами и прививкой. В качестве подвоя используют сеянцы полукультурного персика, горького миндаля, алычи, терна, реже абрикоса. На постоянное место растения сажают через год после прививки на расстоянии 5—6 м друг от друга. Персик самое скороспелое из всех косточковых деревьев, вступает в плодоношение на 2—3-й год после посадки. Дает урожай плодов в течение 20—30 лет. Цветет в зависимости от места произрастания в марте—апреле, плоды начинают созревать в конце июня. Спелые плоды персика быстро портятся и поэтому малотранспортабельны. На большие расстояния их отправляют в незрелом виде и только самолетами. Они быстро дозариваются.

Персик — одно из ценнейших косточковых плодовых деревьев. В его плодах имеется 80—90 % воды, 5—15 % Сахаров (с преобладанием сахарозы), 0,2—0,7 % кислот (преимущественно яблочной и винной), витамин С (9,4—20 мг %), каротин, калий, фосфор, железо, пектиновые вещества. Семена содержат до 57 % жирного невысыхающего масла, эфирное и горь-коминдальное масло.


:angel:

Аватара пользователя

Knora

Любовь Форума
Администратор основатель
Сообщения: 21061
Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:35
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): СЗАО
Дача: Икша
Имя: Анна
Откуда: Со своей Галактики Жизни
Благодарил (а): 17715 раз
Поблагодарили: 6234 раза
Контактная информация:

Re: Персик

Сообщение: # 268Сообщение Knora
15 окт 2010, 15:04

Обрезка персика.

Главная задача обрезки персика сос­тоит в том, чтобы приблизить плодоношение к основным ветвям и не допустить их оголения. Персик плодоносит на приросте прош­лого года, поэтому ежегодно укорачивают длинные побеги с тем, чтобы одновременно с плодоношением получить хороший при­рост. Боковые побеги подрезают на две почки. Выросшие из них побеги подрезают так: верхний длинно для плодоношения, а ниж­ний на две почки. На верхнем побеге развиваются плоды, а из двух почек, оставленных на нижнем побеге, вырастают два побе­га, из которых верхний также режут длинно, а нижний — коротко. Побеги, которые плодоносили в предыдущем ходу, вырезают пол­ностью.

Когда деревья персика стареют и начинают давать слабый прирост и мелкие плоды, побеги надо укоротить на трёх—четырёх­летнюю древесину для усиления прироста и плодоношения.


:hiya:

Аватара пользователя

serpentin

Самый интересный собеседник Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4352
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 00:40
Награды: 6
Мой город: Москва
Дача: Волоколамск
Имя: Олег
Благодарил (а): 745 раз
Поблагодарили: 3472 раза

Re: Персик

Сообщение: # 325312Сообщение serpentin
28 мар 2016, 12:45

Галина Николаевна, Елена, спасибо!
Всё хорошо, но беда с одним персиком - хелп мне плиз, кто знает, чего с этим делать. Разломлен ствол, разлом не свежий, но на всякий пожарный стянул изолентой. Или надо обрезать (но там вообще тогда не останется ничего от дерева), пока не пошло сокодвижение, позже, боюсь, истечет весь... Ещё у персиков ветки подсохшие, кора слегка сморщенная, может, их полить? Всё выложил на балкон - дюка, персики, рябину, гортензию и барвинки.
Изображение Изображение
Изображение



Аватара пользователя

Katlinn

Юбилейная медаль Галактики2015
Суперсадовод
Сообщения: 503
Зарегистрирован: 28 ноя 2014, 10:52
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ВАО м. Первомайская
Дача: По Ярославке
Имя: Екатерина
Откуда: Москва
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 68 раз

Re: Персик

Сообщение: # 325492Сообщение Katlinn
28 мар 2016, 15:36

Извините за офф. serpentin, добрый день. Что делать с персиком не подскажу, к сожалению. Хотела спросить, как вы планируете формировать персики?
Я в прошлом году посадила два первых персика в нашем саду. Один под углом 45 градусов, второй, уже не помню почему, возможно тоже были какие-то проблемы, обрезала очень коротко. Практически все дерево срезала. За лето он выпустил 4 ветки. Жду не дождусь, увидеть, как перезимовали. Укрывала, как розы по дугам в два слоя.



Аватара пользователя

Ксения70

VIP-1000
Великий садовод
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 22:21
Награды: 1
Благодарил (а): 398 раз
Поблагодарили: 328 раз

Re: Персик

Сообщение: # 325499Сообщение Ксения70
28 мар 2016, 15:45

Katlinn писал(а): Извините за офф. serpentin, добрый день. Что делать с персиком не подскажу, к сожалению. Хотела спросить, как вы планируете формировать персики?Я в прошлом году посадила два первых персика в нашем саду. Один под углом 45 градусов, второй, уже не помню почему, возможно тоже были какие-то проблемы, обрезала очень коротко. Практически все дерево срезала. За лето он выпустил 4 ветки. Жду не дождусь, увидеть, как перезимовали. Укрывала, как розы по дугам в два слоя.
Извините, а зачем под углом45 градусов? У меня растут 2 шт., и я их не укрываю...правда Краснощекий в первую зиму подмерз, я его обрезала, он за прошлое лето выпустил 4 веточки, аля куст, а вот Триумф Северный в том году первый раз дал урожай.



Аватара пользователя

serpentin

Самый интересный собеседник Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4352
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 00:40
Награды: 6
Мой город: Москва
Дача: Волоколамск
Имя: Олег
Благодарил (а): 745 раз
Поблагодарили: 3472 раза

Re: Персик

Сообщение: # 325524Сообщение serpentin
28 мар 2016, 16:04

Katlinn писал(а): Хотела спросить, как вы планируете формировать персики?
Честно говоря, я об этом как-то не задумывался. В плодовых я не спец ни разу, просто вырезаю лишнее, что растёт внутрь кроны...
Пока планировал просто посадить и посмотреть, что вообще получится, но укрывать на зиму ничего не буду точно - если не захотят добровольно жить голыми в полный рост как есть - их проблема :-) Абрикосу (Челябинский Ранний) у меня пойдёт девятый год. Надеюсь и эти окажутся неприхотливыми :-)
Сейчас дотянуть бы до посадки, по сравнению с дюком и рябиной (да и вообще) они как-то суховаты. Оклемаются - начитаюсь умных мыслей потом в интернете...

Отправлено спустя 2 минуты 59 секунд:
Knora писал(а): По персикам все ТУТ
Пока писал, всё переехало... :-)



Аватара пользователя

Katlinn

Юбилейная медаль Галактики2015
Суперсадовод
Сообщения: 503
Зарегистрирован: 28 ноя 2014, 10:52
Награды: 1
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): ВАО м. Первомайская
Дача: По Ярославке
Имя: Екатерина
Откуда: Москва
Благодарил (а): 134 раза
Поблагодарили: 68 раз

Re: Персик

Сообщение: # 325659Сообщение Katlinn
28 мар 2016, 18:43

Ксения70, абрикосы я тоже не укрываю. В прошлом году на Триумфе тоже был первый абрикосик. А ведь он у нас совсем малыш - росточком сантиметров 50 прутик. В этом году только первый ярус веток будем закладывать.

serpentin, я сама только учусь. Но вот везде пишут, что персик надо укрывать, чтобы получить плоды. Даже на югах укрывают. Мои пока маленькие, укрыли без проблем за пару минут. Пригибать пока что было нечего. Я его по типу винограда вести пытаюсь.



Аватара пользователя

Ягеллонка
Садовод продвинутый
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 17 сен 2016, 18:20
Мой город: МО Солнечногорский р-н
Дача: Солнечногорский район
Имя: Людмила
Благодарил (а): 111 раз
Поблагодарили: 293 раза

Re: Персик

Сообщение: # 447120Сообщение Ягеллонка
13 ноя 2016, 18:27

Здравствуйте!
Недавно прочитала про выращивание персиков на юге Сибири, в Абакане в Минусинской долине. Там выращивают сорта, полученные с участием видов персиков с коротким периодом вегетации. Те, что из Средней Азии, например, - у них очень длинный период вегетации, они для нас не подходят. Персики в Сибири выращивают невысокие, к зиме их пригибают. Урожаи получают отличные, и по вкусу - плоды вкусные, десертные. Есть сорта крупные - 200 г и более, есть более мелкие. У этих товарищей (кстати, ими выведено несколько сортов персиков и абрикосов) есть и много статей и видео о выращивании персиков на их участке (у них фермерское хозяйство).
вот одна из их фотографий:
Изображение



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 6467
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2779 раз
Поблагодарили: 6694 раза
Контактная информация:

Re: Персик

Сообщение: # 448541Сообщение Russi
14 ноя 2016, 23:03

у нас у соседей первый урожай персиков был в этом году..Подмосковье


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Аватара пользователя

Татьяна

Душа Форума
Администратор форума
Сообщения: 31576
Зарегистрирован: 25 ноя 2014, 10:00
Награды: 1
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11244 раза
Поблагодарили: 3389 раз

Re: Персик

Сообщение: # 448724Сообщение Татьяна
15 ноя 2016, 10:24

Russi писал(а): у нас у соседей первый урожай персиков был в этом году..
Ань, а что за сорт? Сколько лет дереву, не в курсе? ))



Аватара пользователя

Russi

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000 VIP-5000
Великий садовод
Сообщения: 6467
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 22:05
Награды: 6
Дача: дом ст Совхоз
Имя: Анна
Откуда: Раменский район
Благодарил (а): 2779 раз
Поблагодарили: 6694 раза
Контактная информация:

Re: Персик

Сообщение: # 448735Сообщение Russi
15 ноя 2016, 10:33

Татьяна писал(а): Ань, а что за сорт? Сколько лет дереву, не в курсе? ))
да спрашивала, но она не знает, покупали где то на дому, сама не помнит, 3-4 года дереву, не больше.


Мой дом и сад Анна, со мной на ТЫ Изображение

Ответить

Вернуться в «Косточковые»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость