Тесто, из теста, с тестом....

Модератор: Модераторы

Аватара пользователя

максималка

Душа Форума Юбилейная медаль Галактики2015 VIP-1000 VIP-3000 VIP-4000
Великий садовод
Сообщения: 4333
Зарегистрирован: 26 ноя 2014, 04:14
Награды: 5
Имя: Алла
Откуда: дер. Новосельцево
Благодарил (а): 1371 раз
Поблагодарили: 1500 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение максималка » 06 мар 2018, 01:16

Ксения70 писал(а):
05 мар 2018, 12:30
Лошадка, Танюш, вот его я покупала https://tmall.aliexpress.com/item/Food- ... autifyAB=0 , но цена была в разы меньше.
она и сейчас меньше..
http://tehnoland24.ru/kukhonnyy-kombayn ... 1839600002
:ye:
ну это что первое выскочило из Яндекс поиска :)

Отправлено спустя 2 минуты 56 секунд:
Feather писал(а):
04 мар 2018, 15:30
Я бы посоветовала планетарный, у меня Бош.
Вот соглашусь.. :ye:
хочу себе отловить со скидкой..
https://www.computeruniverse.ru/product ... um48a1.asp
сейчас пока в предзаказе...
а из простых Бошей тоже вот
https://www.computeruniverse.ru/product ... ixx-44.asp


:hiya:

Аватара пользователя

Lavander

Золотое сердце Форума VIP-1000
Золотое сердце
Сообщения: 1851
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 11:52
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): САО,Бескудниково
Дача: Дмитровский р-н, дер. Назарово
Имя: Юлия
Благодарил (а): 3134 раза
Поблагодарили: 2357 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Lavander » 08 мар 2018, 13:49

Девушки, с 8 Марта!

Изображение
Изображение
Торт творожный *Пломбир* на сковороде
Нежные мягчайшие коржи, вкусный не жирный крем, готовится очень быстро!


O:-)

Аватара пользователя

Lavander

Золотое сердце Форума VIP-1000
Золотое сердце
Сообщения: 1851
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 11:52
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): САО,Бескудниково
Дача: Дмитровский р-н, дер. Назарово
Имя: Юлия
Благодарил (а): 3134 раза
Поблагодарили: 2357 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Lavander » 11 мар 2018, 12:26

*Птичье молоко*
Рецептов много, готовила по этому впервые. Буду повторять, это очень и Очень вкусно!
Изображение
Изображение
Изображение
Тончайший и невесомый бисквит
Изображение
Вкуснейшая прослойка -суфле
Изображение
Помадка!!! Тут мне не очень понравилось, считаю, что сюда более подойдет нежный молочный шоколад, в оригинале рецепта идет помадка, напоминающая горький шоколад ( люблю горький шоколад, но он не для этого торта)
Рецепт долго и не удобно писать с телефона, поэтому ссылка на полное видео.


O:-)

Аватара пользователя

Lavander

Золотое сердце Форума VIP-1000
Золотое сердце
Сообщения: 1851
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 11:52
Награды: 2
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): САО,Бескудниково
Дача: Дмитровский р-н, дер. Назарово
Имя: Юлия
Благодарил (а): 3134 раза
Поблагодарили: 2357 раз

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Lavander » 14 авг 2018, 15:02

Яблочный пирог, очень вкусный :myheart:

Изображение

Из серии много яблок, мало теста ( яблоки мне попались рыхлые, поэтому растворились в тесте :-( )
Тесто получается не сухое, не влажное, очень нежное и вкусное, сливочное.

1 кг яблок + 2 столовые ложки лимонного сока
4 крупных яйца
300 гр муки
0,5 ч.л.соли
250 гр сахара
1 стол. ложка разрыхлителя
250 гр мягкого сливочного масла
ванилин

Яблоки порезать крупными кубиками, можно кожуру не снимать, если не толстая.

Залить яблоки соком лимона, перемешать и оставить, пока готовится тесто.

Духовку поставить на разогрев до 180гр

Взбить сливочное масло, сахар и соль до пышной массы.

По одному вбить яйца, каждый раз как следует перемешивая.

Затем порциями ввести муку с разрыхлителем и ванилином.

Выложить яблоки в тесто, аккуратно перемешать лопаточкой.


Изображение

Выложить тесто на смазанный пергамент или в силик. форму, разровнять, выпекать , 35-40 минут до сухой лучины.


O:-)

Аватара пользователя

Дракоша
Суперсадовод
Сообщения: 971
Зарегистрирован: 26 сен 2015, 23:09
Мой город: Москва
Район Москвы (для москвичей): Некрасовка
Дача: Рютино
Имя: Светлана
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 74 раза

Re: Тесто, из теста, с тестом....

Сообщение Дракоша » 14 авг 2018, 17:57

Изображение
Дочь осваивала хлебопечку. Приготовила шарлотку



Ответить

Вернуться в «Выпечка, десертное меню»